Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp

NYHETSBREV

 

Kategorier


Redaktör:
Jens Ljunggren

Dela på Facebook
Produkt Klimatbetyg Mer info

BEATBURGER

50% kött 50% bönor - nyttigt för dig & bättre för miljön

Bönor ger hälsa, hälsa ger glädje, och mindre kött ger en friskare planet. Det sociala företaget Beat Food for Progress driver en pragmatisk grön proteinväxling genom den ekologiska bönmassan Beat 100% böna och Beatburger 50% kött 50% böna. Konceptets skapare Anna-Kajsa Lidell berättar om hur skoleleverna visar vägen till folkhälsan, en god miljö och tryggad mat till en växande befolkning.

Läs mer...


070-892 32 65
Alingsås

BONNAKÖTT

Ekologiskt, KRAV- & gårdsmärkt kött från Småland

Bonnakött är varumärket på kött från landskapsvårdande och ekologiskt uppfödda djur i Småland. Vi som står bakom Bonnakött är lantbrukare som gått samman i företaget Lokal Köttproduktion Kronoberg. Med varumärket Bonnakött vill vi ge dig chansen att hitta våra produkter. Vi vänder oss till både hemmakök och storkök med krav på kvalitet och som vill veta varifrån maten kommer och hur den är…

Läs mer...


070-676 28 53
Växjö, Jönköping, Ronneby

FORSA GÅRD

Ekologisk och KRAV-märkta grisar

Vi har 160 suggor som producerar 3200 smågrisar/år som säljs vid 30kg. Vi har kontrakt med 4 gårdar som köper våra grisar. Vi föder även upp ca 200 dräktiga gyltor, dvs grisfröknar som ska bli suggor, som vi säljer till våra kollegor.

Läs mer...


0225-405 34
Stora Skedvi

FORSBERGS GRIS & GRÖNT

Ekologiska KRAV-märkta grönsaker och lamm

Forsbergs Gris & Grönt är ett litet ekologiskt jordbruk på 20 hektar i Valö-bol i Östhammar. Hela odlingen är KRAV-godkänd. Vi har specialiserat oss på grönsaker och potatis men odlar även en gräsvall till våra får. Tyngdpunkten ligger på rotsaker som morot, palsternacka, olika betor m.m. men odlar även en hel del olika kålväxter som vitkål, rödkål, savoykål, spetskål m.m. samt 17-20st olika…

Läs mer...


070-556 51 77
Östhammar

GREEKS HANDELSTRÄDGÅRD

KRAV-märkta grönsaker och blommor

På Greeks handelsträdgård odlas blommor och grönsaker. Vi har även köttdjur och säljer köttlådor och allt vi producerar är certifierat enligt KRAVs regler. Sedan slutet på 1800-talet har familjen Greek odlat mat i Väse. Det är ingen slump att familjens gård blev en föregångare inom giftfri och ekologisk och KRAV-märkt odling. För Kenneth Greek blev det traditionella jordbruket ohållbart när det…

Läs mer...


0553-160 19,
070-620 56 46

Väse, Filipstad

GRELLSBO

Ekologiskt naturbeteskött direkt från gården

Grellsbo bedriver jordbruk med en avelsbesättning med Herefordkor. Livdjur säljs till andra lantbrukare, hängmörat nötkött säljs direkt till konsument i lådor. Köttet från Gellsbo Hereford är producerat helt enligt KRAVs regelverk och är veterinärbesiktat och hängmörat. Djuren har fått gå ute och beta i hagar vars växter ger en god smak. Under vintern äter de bara foder som vi själva odlat.…

Läs mer...


018-35 61 29
Uppsala

GRÖNA HAGARS KÖTT

Ekologiskt kött direkt från bonden

Vi på Gröna Hagars Kött är ett gäng KRAV-godkända lantbrukarfamiljer i Västmanland som samarbetar med gårdsförsäljning av ekologiskt kött, både nöt- och lamm, charkvaror, samt catering. Gröna Hagars ekologiska kött är hängmörat, marmorerat, välsmakande, av högsta kvalitet, rikt på omega-3, och garanterat fritt från genetiskt modifierade organismer. Köttet är lokalt producerat utan onödiga,…

Läs mer...


070-560 82 25
Salbohed

GÅRDEN DIREKT

Distributör till butik & restaurang

Gården Direkt är Stockholmsregionens distributör till butik och restaurang av svenskt, småskaligt, lokalproducerade, närproducerade och ekologiska livsmedel. Vi gör det enklare för dig att hitta bra matvaror av högsta kvalitet i en butik nära dig.

Läs mer...


0708-793 663
Stockholm

GÅRDSSÄLLSKAPET

Hemleverans av ekologiskt naturbeteskött från nöt och gris

Gårdssällskapet erbjuder hemleverans av närproducerat och KRAV-märkt naturbeteskött från en gård nära dig. Vi har både hängmörat nötkött och fläskkött som levereras färskt i vakuumförpackning. Boka en låda med KRAV-märkt, ekologiskt kött och närproducerat kött. Vi levererar direkt från ett antal mindre gårdar i din närhet och vid leverans presenterar vi alltid vilken gård ditt kött kommer ifrån.…

Läs mer...


08-533 307 03
Stockholm

HUMLEBÄCK

Ekologiskt kött - för din skull

Humlebäck ligger i Skaraborg, på gränsen mellan Lidköping och Grästorp, med halva arealen i Lavad socken och halva i Täng socken. Anders Bergman är fjärde generationen på gården. Sedan 1998 drivs Humlebäck ekologiskt tillsammans med hustrun Annika. Här får djuren bara beta gräs på sommaren, och inget annat än grovfoder på vintern. Vi säljer företrädesvis hela eller halva slaktkroppar -…

Läs mer...


0510-731 21,
0734-20 59 89

Grästorp

HUSA GÅRD - EKOLOGISKT KÖTT

Ekologiskt, KRAV-märkt kött

Husa Gård producerar livsmedel utan onaturliga tillsatser - vare sig på åkrarna, i fodret eller i våra produkter. Förutom att det bidrar till öppna landskap och biologisk mångfald smakar våra produkter godare. Allt vårt kött är KRAV-märkt och kommer från djur som är ekologiskt uppfödda på gården. Att vi har ett eget slakteri gör att vi helt undviker stressande transporter och vi är även den enda…

Läs mer...


0736-425 535
Brottby

KALVSJÖ GÅRD

Ekologiska och KRAV-märkta kor och grisar

Kalvsjö ligger ca 15 km norr om Motala i Östergötland strax söder om Medevi. På gården bor 110 suggor med sina smågrisar, ca 200 nötdjur och förstås några katter. All produktion är ekologisk och certifierad enligt KRAVs regler. Det innebär bla. enbart ekologiskt foder, som till stor del odlas på gården, tillgång till att gå ut på rastgård året runt och på somrarna körs dessutom smågrisarna och…

Läs mer...


0141-915 78
Motala

KAMBO GÅRD

Ekologiskt naturbeteskött från nöt och lamm

Hos oss kan du köpa närproducerat ekologiskt kött av lamm eller nöt i form av köttlådor och vackert glänsande lockiga vita och grå lammskinn från våra Leicester- och Gotlandsfår. Hela gården är ekologisk och KRAV-certifierad. I hagarna vid Kambo och vid naturreservat runtom i Uppland betar 200 nötkreatur och 130 Leicester- och Gotlandsfår gräs och örter. Allt lammkött och en del av nötköttet…

Läs mer...


070-740 14 05
Uppsala

KAPRIFOLKÖTT

Naturbeteskött från Bohuslän-Dalsland

Kaprifolkött kommer från ekologiska gårdar med uppfödning i samspel mellan djur och natur som uppfyller KRAVs högt ställda regler. Dessutom garanteras att djuren betar naturbeten, såsom strandängar och hagar, så en rik flora gynnas. Djuren vistas inomhus endast under vintern. Fodret är odlat utan handelsgödsel och bekämpningsmedel. Ingen förebyggande medicinering eller hormonbehandling…

Läs mer...


031-476 030
Västra Frölunda

MYRÖ GÅRDSBUTIK

Närproducerade ekologiska produkter av hög kvalité

På Myrö säljer vi bara kött från djur som vuxit upp på gårdar i vår närhet. Dels vår egen gård Myrö, men även andra gårdar som har bra djur. Köttet är välhängt och putsat i egen styckningslokal. Malet kött gör vi på kundens begäran, färskare kan du inte få din köttfärs. Detta kompleteras med underbar charkuterier som produceraras med vårt eget kött.

Läs mer...


076-777 81 17
Glanshammar

MÄLARCHARK

Kvalitet och ekologisk medvetenhet

MälarChark är ett familjeföretag som har en lång och gedigen tradition inom kvalitetstillverkning av charkuterier. Vi producerar, säljer och distribuerar varmrökt blandad chark, såväl konventionell som ekologisk. Vi skall arbeta för en etisk och miljömässigt hållbar utveckling av djurhållning och mat. Vår strävan är att kontinuerligt öka inköpen av ekologiska råvaror.

Läs mer...


016-14 89 80
Eskilstuna

ODENSJÖ ÖSTERGÅRD

Ekologiskt nötkött av högsta kvalitet

På Odensjö Östergård kan du köpa ekologiskt, KRAV-märkt och närproducerat nötkött. Vi använder inte någon kemisk ogräsbekämpning, inga tillväxthormon eller någon förebyggande medicinering samtidigt som vi tillämpar dubbel karenstid efter medicinering för att säkerställa att inga eventuella rester ska finnas kvar i köttet. Genom att köpa kött från Odensjö Östergård tänker du dels på din egen…

Läs mer...


073-088 31 70
Jönköping, Stockholm

RAGNARSSONS EKOLOGISKA GRISKÖTT

Sätter knorr på måltiden

Hos oss får grisarna böka och leka i naturliga gruppstorlekar - de får vara grisar helt enkelt! De föds upp på ett naturligt sätt och blir därför friska och glada djur med knorr på svansen. De bor i stora luftiga stallar och kan gå ut när de vill och känna de salta vindarna från havet. Givetvis har de rikligt med halm och äter ekologiskt foder. Köttet från Ragnarssons grisar är gott, saftigt…

Läs mer...


070 - 376 71 81
Varberg

RESTA GÅRD

Gårdsbutik, espressobar och möjlighet att titta på alla djur

På Resta gård lever djuren ett naturligt liv året runt, långt ifrån storskalig konventionell köttproduktion. Resta gård drivs helt ekologiskt och fårproduktionen och spannmålsodlingen är dessutom KRAV-certifierad. Djuren vistats ute, ungarna får vara med sina mammor tills de inte vill dia längre och de får fri tillgång till mat som de mår bra av. Vi vill gärna dela med oss av glädjen att få…

Läs mer...


0171-466 280
Örsundsbro

ROSLAGSKÖTT

Naturliga eko-grisar

Kvalitet är ett grundläggande begrepp för Roslagskött. Vi följer en strikt naturlig uppfödningsmodell, vilket borgar för både djurens och konsumentens välbefinnande. Uppfödningsmodellen bygger på naturlighet, kretsloppstänkande. Fodret produceras på den egna gården med tillsatser enbart från växtriket. Vi använder aldrig med tillväxtbefrämjande antibiotika! Varken köttmjöl eller hormontillsatser…

Läs mer...


0176-541 09
Väddö

RYNNINGE GÅRD - EKOLOGISKT NÖTKÖTT

KRAV, närproducerat, djuretik och miljöhänsyn

Här går tjuren och korna med sina kalvar och betar under sommaren. Samtidigt vårdar de vårt kulturarv och bidrar till kontinuitet och trygghet. För att ytterligare minska avståndet mellan bonden och konsumenterna kommer våra kunder att ges möjlighet att besöka gården under sommaren och att då få mer information om vårt ekologiskt producerade nötkött.

Läs mer...


019-44 91 30
Stora Mellösa

RÖSARP HIGHLAND CATTLE

Ekologiskt nötkött

På Rösarp Highland Cattle finns idag 37 djur, varav 11 kor. Totalt brukas 11 ha åkermark (framför allt slåttervall) och djuren betar på 13 ha naturbetesmarker. Sedan år 2000 bedrivs ekologiskt växtodling och djurhållning och sedan samma år är företaget certifierat enligt EU:s ekologiska regler av Smak. Djuren har högsta hälsostatus och utöver bete och ensilage får djuren bara mineralfoder och…

Läs mer...


070-610 45 62
Kalv

SENNEBY TRÄDGÅRD

KRAV-odlade grönsaker, rotfrukter, potatis och lammkött

Senneby trädgård är ett ekologiskt drivet skärgårdsjordbruk på Väddö i Roslagen. Vi har förutom spannmåls- och vallodling specialiserat oss på odling av trädgårds-grödor och fårskötsel. Gården kontrolleras av KRAV. Vi odlar efter mottot lite av mycket, för att få ett så brett sortiment som möjligt. Det mesta av det vi producerar säljer vi direkt i vår gårdsbutik, men samarbetar även med vår…

Läs mer...


0176-521 59
Väddö

STORA HÄLLSTA

Ekologiskt naturbeteskött

Stora Hällsta är en ekologisk gård med odling av spannmål och foder till kor och ungnöt. Vårat lantbruk har produktion av mjölk, kött, spannmål (allt KRAV-godkänt) som i samspel med biologin och gårdens egna kretslopp ger råvaror till gårdens egna förädling. Vi är medlemmar av föreningen Sveriges ekologiska kötttproducenter.

Läs mer...


0224-151 66
Sala

SVANSGÅRD

KRAV-märkt nötkött

Vår produkt är nötkött i form av KRAV-märkta stutar, som växer lite långsamare vilket ger en färdig produkt med ett väl marmorerat kött. Vår uppfödning ska vara så naturlig som möjligt, dessutom ska våra djur ha det bra. Vi tillgodoser deras behov på bästa sätt genom att låta dem vistas utomhus från vår till höst, och lösgående inomhus på halmbäddar vintertid, eftersom djuren trivs med det. Vi…

Läs mer...


019-22 40 33
Vintrosa

SVENSKA SIMMENTALFÖRENINGEN

Simmental - ett ekologiskt val

Simmental har under de senaste åren varit den ras som klarat kraven för märkeskvalitet allra bäst. Användning av Simmentaltjurar i korsningsbesättningar har under den senaste 5-årsperioden ökat lavinartat och rasen leder utvecklingen som en av världens mest anpassningsbara raser. Sammanställningar från Föreningen Ekokött visar att Simmental fungerar bäst i ekologisk produktion. Svenska…

Läs mer...


0708-30 83 88
Flera orter

SÄBY GÅRD

Ekologiskt naturbetes nöt- och lammkött

Säbygård ligger i Skärstadalen norr om Huskvarna. Här föder vi, Maria & Göran Roman, upp köttdjur på de vidsträckta betesmarkerna. På vår gård producerar vi certifierat ekologiskt nöt- och lammkött. Köttet är en unik kvalitetsprodukt med flera mervärden t.ex: närproducerat, ekologiskt, naturbetat gräskött med högt Omega-3, hängmörat minst 14 dagar, mycket hög smakkvalitet och utan tillsatser.

Läs mer...


070-574 22 46
Jönköping

BERGSGÅRD

Läs mer...


Västerljung

BJÄRHUS GÅRDSBUTIK

Läs mer...


Bjärhus

BONDENS FRYS - LUNDGRENS LANTBRUK

Läs mer...


Bjärtrå

BÖRSTORP SLOTT

Läs mer...


Mariestad

DOMTA GRISEN

Läs mer...


Fjärdhundra

FARMENS EKOVAROR

Läs mer...


Gnarp

FRANZÉNS CHARKUTERIER

Läs mer...


Örsundsbro

GLADA UTEGRISAR

Läs mer...


Vimmerby

GRÖN KO CAFÉ & SALUHALL

Läs mer...


Säffle

GRÖN KO MATMEJERIET

Läs mer...


Karlstad

GRÖNA GÅRDAR

Läs mer...


Uddevalla

GULA STALLET MAT & RUM

Läs mer...


Västerås

GUNNARÖDS GÅRD

Läs mer...


Stockamöllan

GÅNGEMAD

Läs mer...


Fotskäl

GÅVASTBO GÅRD

Läs mer...


Lövstabruk

HÄLLBYTORPS GÅRDSHANDEL

Läs mer...


Örebro

HÖGENS FÅRGÅRD

Läs mer...


Vänersborg

HÖGENS GÅRD

Läs mer...


Frillesås

JANNELUNDS GÅRD

Läs mer...


Mullhyttan

JORD PÅ TRYNET

Läs mer...


Hela landet

KARUPS NYGÅRD

Läs mer...


Blentarp

KC-RANCH

Läs mer...


Torna-Hällestad

KIPLINGEBERGS GODS

Läs mer...


Bälinge

KOTIVARA

Läs mer...


Haparanda, Finland

KRISTIANS

Läs mer...


Delsbo

KROMSTA LANTBOD

Läs mer...


Grillby

KÖTT PÅ RIKTIGT

Läs mer...


Göteborg

LINDEGRENS

Läs mer...


Båstad

MUSKO RÖKERI

Läs mer...


Väddö

NIBBLE GÅRDSGRIS

Läs mer...


Västerås

NORDCHARK

Läs mer...


Luleå

NORR MALMA GÅRD

Läs mer...


Norrtälje

NORRA STENE SKAFFERI

Läs mer...


Södertälje

Naturligt kaninkött från Sörmland

Läs mer...


Stjärnhov

SKÖVDE SLAKTERI

Läs mer...


Skövde

SPJUTSBYGD GÅRD

Läs mer...


Rödeby

SUNNANTORPS GÅRD

Läs mer...


Stehag

SVANTEBONDE

Läs mer...


Vårgårda

SVARTVIKENS LANTBRUK

Läs mer...


Svartviken

SVENSKT BUTIKSKÖTT

Läs mer...


Johanneshov

TOLÅNGA 17

Läs mer...


Sjöbo

UPPLANDSBONDENS

Läs mer...


Uppsala

UPPSALA NATURBETE

Läs mer...


Uppsala

VIKARYDS KÖTTBOD

Läs mer...


Alingsås

VINNA GÅRD

Läs mer...


Askersund

WANÅS GODS

Läs mer...


Knislinge

WAPNÖ

Läs mer...


Halmstad

WAPNÖ MILJÖKÖTT

Läs mer...


Halmstad

ÅBY GÅRD

Läs mer...


Knivsta

Ta gärna en titt på sida 1!