Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp

NYHETSBREV

 

Kategorier

Kött

 

Redaktör:
Jens Ljunggren

Dela på Facebook
SENASTE
MEST LÄSTA
2018-12-20

Grönt julbord ger 79% lägre klimatavtryck än traditionellt

Julen innebär god mat och samvaro med nära och kära, men kan också ge ett större klimatavtryck än man tänkt sig. En tredjedel av Sveriges konsumtionsrelaterade utsläpp av växthusgaser kommer från livsmedel, och Oatly har därför gjort…
2018-12-19

Varannan konsument vill köpa julskinka utan nitrit

Nästan hälften (48 procent) av svenskarna vill köpa en julskinka utan tillsatsen nitrit trots att färgen är naturligt grå istället för rosa. KRAV-märkt julskinka är utan tillsatt nitrit och kommer från gårdar där grisarna får vara ute och beta under…
2018-10-23

Ny restaurangguide bedömer både gastronomi och hållbarhet

Det är bråttom nu, ändå är det så få restauranger som engagerar sig i hållbarhetsfrågor på allvar. Samtidigt ställer vi restauranggäster inte tillräckligt tuffa krav, vi litar på att restaurangerna tar ansvar för maten som serveras – vilket långt…
2018-08-17

Lidl storsatsar på KRAV-märkt råvara i chark

Som enda dagligvarukedja i Sverige satsar Lidl på en ekologisk charkserie med enbart KRAV-märkt grisråvara. Det är en god nyhet för alla konsumenter som efterfrågar chark från grisar som får gå ute och beta och böka på sommaren. – Det här är en…
2018-06-04

Biologisk mångfald är en ödesfråga för vår planet

Utan pollinering - ingen mat. Vi behöver den biologiska mångfalden av många anledningar. Därför gör Svenskt Sigill tillsammans med sina kunder tusentals små och stora åtgärder för att öka den biologiska mångfalden i det svenska…
2018-06-04

Coop Forum Sisjön vinnare av Årets Stora Ekopris

Coop Forum Sisjön i Göteborg vann Årets Stora Ekopris 2018 på onsdagens White Guide Green-gala. Butiken är bäst på ekologiskt och KRAV-märkt enligt en kartläggning av landets livsmedelsbutiker som White Guide Green gjort. Bakom priset står…
2018-03-26

Matbutikerna som är nominerade till Årets Stora Ekopris

Coop Forum Sisjön, Göteborg, Hemköp Sabis Fältöversten, Stockholm, och Stora Coop Borås är nominerade i kategorin Årets Stora Ekopris, som KRAV står bakom. De tre butikerna ligger i framkant genom att erbjuda ett brett ekologiskt utbud och jobba med…
2018-03-12

Restaurang Volt är Årets hållbara gastronomi igen

Restaurang Volt tog hem utmärkelsen Årets hållbara gastronomi för andra året i rad. Den KRAV-certifierade stjärnkrogen mottog priset på White Guide Gala på måndagskvällen. – Det är alltid roligt att bli premierad för något man strävar efter. För…
2018-03-01

90% av befolkningen vill leva mer klimatsmart enligt Sifo

Det är hög tid att vi alla lägger in en högre växel för klimatet. Sverige har ett av de högsta koldioxidfotavtrycken i världen med 11 ton per person och år. Vi behöver snabbt vända trenden och mer än halvera fotavtrycket till 2030. Politiker,…
2018-02-16

Export av ekologisk mat en växande miljardmarknad

Exporten av KRAV-märkta och ekologiska livsmedel växer och omsätter nu drygt en miljard om året. I en ny rapport kartläggs de hetaste marknaderna för export framöver. – Efterfrågan är stor på ekologiska och KRAV-certifierade produkter ute i…

Ta gärna en titt bland våra tidigare nyheter!

Nyare nyheter      Äldre nyheter