Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp

NYHETSBREV

 

Kategorier

Mat & Dryck

 

Redaktör:
Jens Ljunggren

Dela på Facebook
SENASTE
MEST LÄSTA
2018-10-17

58% lägre utsläpp med växtbaserad yoghurtförpackning

Alla Valios yoghurtförpackningar tillverkas numera av helt förnybar växtråvara. Goda nyheter för miljön då koldioxidutsläppen minskar med så mycket som 58% i jämförelse med den gamla förpackningen. Att förpackningen görs på helt förnybar…
2018-10-10

Plastmängden minskas med 70% i matförpackningar

Garant, Axfoods eget varumärke, byter ut förpackningarna på köttprodukter som gör att plastmängden minskas med 70 procent, samtidigt som förpackningarna ger ökad hållbarhet och därmed minskat svinn. De nya förpackningarna består av en platta av…
2018-10-05

Håll koll på din klimatpåverkan med ny mobilapp

Varje svensk släpper i snitt ut ungefär sju ton koldioxid varje år. Det är för mycket för att klara de långsiktiga klimatmålen. Därför har Vattenfall utvecklat gratisappen OneTonneFuture (OTF) med ambitionen att genom större medvetenhet kring sin…
2018-10-01

Örebro kommun är Årets hållbara skolmatskommun

Örebro kommun utsågs till Årets hållbara skolmatskommun 2018 när White Guide Junior utsåg Sveriges bästa offentliga måltider under en gala i Göteborg. I utmärkelsen har juryn bedömt smak och näring, men även hur kommunen arbetar med hållbarhet…
2018-09-21

White Guide korar Sveriges mest hållbara förskola

Skogsbackens förskola i Stenungsund vann KRAVs pris Årets hållbara offentliga restaurang på White Guide Junior-galan i Göteborg på tisdagskvällen. Vinnarmotiveringen lyder ”Köket är den gröna lungan i en verksamhet som arbetar och tänker som man…
2018-09-19

Vegansk burgare för köttälskare

En växtbaserad, blödande burgare som uppfyller köttälskarens alla krav på en riktigt bra burgare. Nu lanseras Garant Juicy Vegan Burger i Willys, Hemköp, Mat.se, Tempo och Axfood Snabbgross butiker. Burgaren är saftig med köttig textur och blöder…
2018-09-18

KRAV satsar på Hållbara Restauranger

KRAV går in som samarbetspartner i Hållbara Restauranger för att vara med och driva utvecklingen av hållbara och ekologiska livsmedel inom restaurangbranschen. – Vi vill få fler restauranger att efterfråga och använda mer ekologiska och…
2018-09-12

Hanna Lukowiesky Årets Ekokock 2018

Hanna Lukowiesky från KRAV-certifierade Lilla Bjers på Gotland vann titeln Årets Ekokock i Växjö. KRAV står bakom tävlingen, som genomfördes för femte året i rad. Huvudtemat i år var hållbarhet. Ur juryns vinnarmotivering ”Ett energifyllt arbete…
2018-08-27

Tre av tio väljer vegetariska måltider

Fler än tre av tio svenskar valde en lakto-ovo vegetarisk måltid i maj, visar ett nytt vego-index, som bygger på data från fler än 400 000 måltider från Coops Matometer. Det är kvinnor samt yngre personer som oftast väljer vegetariska måltider.…
2018-08-21

Internationellt samarbete för att bevara pollinatörer

Antalet pollinerande insekter minskar drastiskt världen över, så även i Sverige. Det får negativa konsekvenser för jordbruket, trädgårdsnäringen och den biologiska mångfalden. Sverige går nu med i en sammanslutning av särskilt ambitiösa länder som…

Ta gärna en titt bland våra tidigare nyheter!

Nyare nyheter      Äldre nyheter