Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp

NYHETSBREV

 

Kategorier

Restaurang & Nöjen

 

Redaktör:
Jens Ljunggren

Dela på Facebook
SENASTE
MEST LÄSTA
2021-06-02

I Örnsköldsvik kan du panta din take away-mugg

Svenskarna är bland de bästa i världen på att panta burkar och flaskor. Varje år pantas över två miljarder burkar och PET-flaskor. I sommar kan man även panta take away-muggar. Då kommer kaféer i Örnsköldsviks stadskärna att testa pant på take…
2021-05-15

Svenskt vinhus lanserar världens första alkoholfria naturviner

12 maj lanserade det svenska vinhuset Oddbird världens första alkoholbefriade organiska och spontanjästa viner utan tillsatser. Vindruvorna odlas på vulkanjord i den italienska regionen Breganze med en minimal klimatpåverkan. Det två vinerna är…
2021-05-07

Ny metod minskar kaffets klimatpåverkan

Arvid Nordquist Kafferosteri tillsammans med Rainforest Alliance testar en ny, innovativ metod för att kraftigt minska kaffets koldioxidavtryck. - Det är spårbart, mätbart och hållbart, säger Erica Bertilsson, Hållbarhetsdirektör på Arvid…
2021-05-05

KRAV skärper reglerna för ökad hållbarhet

Med nya regler för bland annat växtodling och klimat tog KRAV under 2020 ytterligare steg för att bidra till en långsiktig lösning på de globala hållbarhetsutmaningar vi står inför. Livsmedelssektorn svarar för en stor del av påverkan på miljö,…
2021-04-26

Hemmalivet gav pantrekord - 99% pantar sina flaskor

Pantameras pantstatistiken från 2020 som visar att antalet pantade burkar och flaskor har ökat med över 72 miljoner. Detta trots en något lägre dryckesförsäljning! Sammanlagt pantade vi över 2,2 miljarder burkar och flaskor, vilket motsvarar 214…
2021-04-16

Ny hållbar laxodling ger 20 procent av Sveriges konsumtion

Sveriges största landbaserade odling för sötvattenlax etableras i Säffle. Stora delar av Sveriges laxkonsumtion kommer att produceras hållbart i anläggningen som projektleds av Ramboll för Premium Svensk Lax AB. Våra konsumtionsmönster har…
2021-03-05

KRAV lanserar ny app och hemsida för sitt regelverk

KRAV tar nu nästa steg i sin digitala omställning, genom att lansera en digital plattform och en app för smarta telefoner där man kan ta del av KRAVs regler. KRAV vill med denna satsning göra reglerna mer användarvänliga, då det nu blir lättare att…
2021-02-26

Green Soul sjunger om barn och ungas miljöengagemang

Gruppen Green Soul är något av ett Dream Team ur Malmös fria musikliv. De är aktuella med sitt första album och samarbetar med Greenpeace. Först ut är singeln Ni Ser En Omöjlighet – Vi Ser En Möjlighet som släpps den 4 mars. Albumet släpps den 6…
2021-02-24

Klimatsmart skolmat minskade klimatpåverkan med 40%

Många forskare är eniga om att en övergång till en mer växtbaserad kost är viktig för att minska vår klimatpåverkan. I en avhandling från Karolinska Institutet utvecklades och testades en ny metod för hållbara skolluncher. Den nya lunchen…
2021-01-25

Hemköp lanserar klimatberäknade vegorecept

För att öka medvetenheten om matens klimatpåverkan har Hemköp tillsammans med vegoinfluencern Gustav ”Jävligt Gott” Johansson tagit fram vegetariska varianter på klassisk vardagsmat. Rätterna har klimatberäknats av RISE och de visar vilken stor…

Ta gärna en titt bland våra tidigare nyheter!

Nyare nyheter      Äldre nyheter