Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp

NYHETSBREV

 

Kategorier

Restaurang & Nöjen

 

Redaktör:
Jens Ljunggren

Dela på Facebook
SENASTE
MEST LÄSTA
2021-04-16

Ny hållbar laxodling ger 20 procent av Sveriges konsumtion

Sveriges största landbaserade odling för sötvattenlax etableras i Säffle. Stora delar av Sveriges laxkonsumtion kommer att produceras hållbart i anläggningen som projektleds av Ramboll för Premium Svensk Lax AB. Våra konsumtionsmönster har…
2021-03-05

KRAV lanserar ny app och hemsida för sitt regelverk

KRAV tar nu nästa steg i sin digitala omställning, genom att lansera en digital plattform och en app för smarta telefoner där man kan ta del av KRAVs regler. KRAV vill med denna satsning göra reglerna mer användarvänliga, då det nu blir lättare att…
2021-02-26

Green Soul sjunger om barn och ungas miljöengagemang

Gruppen Green Soul är något av ett Dream Team ur Malmös fria musikliv. De är aktuella med sitt första album och samarbetar med Greenpeace. Först ut är singeln Ni Ser En Omöjlighet – Vi Ser En Möjlighet som släpps den 4 mars. Albumet släpps den 6…
2021-02-24

Klimatsmart skolmat minskade klimatpåverkan med 40%

Många forskare är eniga om att en övergång till en mer växtbaserad kost är viktig för att minska vår klimatpåverkan. I en avhandling från Karolinska Institutet utvecklades och testades en ny metod för hållbara skolluncher. Den nya lunchen…
2021-01-25

Hemköp lanserar klimatberäknade vegorecept

För att öka medvetenheten om matens klimatpåverkan har Hemköp tillsammans med vegoinfluencern Gustav ”Jävligt Gott” Johansson tagit fram vegetariska varianter på klassisk vardagsmat. Rätterna har klimatberäknats av RISE och de visar vilken stor…
2021-01-11

HKScan siktar på noll klimatpåverkan år 2040

HKScan har som mål att uppnå netto noll klimatavtryck i företagets egen industriella produktion i slutet av 2025 och att uppnå netto noll klimatavtryck för hela värdekedjan, från gård till konsument, senast i slutet av 2040. Klimatarbete utförs på…
2020-12-05

Svenska livsmedelsbolag utvecklar vegetabiliska alternativ till kött

Scandi Standard och Veg of Lund har påbörjat ett samarbete för att få fram fler av framtidens växtbaserade livsmedel. I december startade bolagen en gemensam forskargrupp med målet att inom ett eller två år kunna erbjuda helt nya livsmedel som…
2020-12-02

Årets miljövänliga julklappstips från WWF

Även om årets julfirande med vänner och släkt kanske inte kan genomföras på samma sätt som vi brukar, påverkar pandemin förhoppningsvis inte vår omtanke om varandra – just nu behövs den mer än någonsin! Men vi kan behöva tänka till kring…
2020-11-25

Två av tre vill att kommunen köper ekologisk mat

Kommunerna bör ställa krav på att livsmedel som köps in till skolor, förskolor och äldreboenden är ekologiska och ta ansvar för att driva utvecklingen av ekologiska varor. Det anser två av tre svenskar enligt en Sifoundersökning som beställts av…
2020-10-28

Svenska kor får alger i fodret för att minska klimatpåverkan

Lantmännen undersöker om rödalger - som har en metanreducerande effekt - kan tillsättas i foder till mjölkkor. På Lantmännens försöksgård Nötcenter Viken genomförs just nu försök för att ta reda på om det går att tillsätta rödalger i nötfoder och…

Ta gärna en titt bland våra tidigare nyheter!

Nyare nyheter      Äldre nyheter