Förvara maten rätt och slipp onödigt svinn

https://www.klimatsmart.se/images/news/myra250x124.jpg

Matsvinn är något som ökar vilket vi tycker är väldigt tråkigt. Det finns mycket du kan göra för att slippa slänga mat. Ett viktigt tips är att förvara maten rätt. Visste du till exempel att du kan fördubbla hållbarheten på maten om du sänker temperaturen i kylen från 8 grader till 4 grader? På Livsmedelsverkets hemsida kan du läsa dig till hur all typ av mat bör förvaras för att den ska hålla så länge som möjligt. En enkel tumregel är att ju kallare maten förvaras desto längre håller den. Något du kan tänka på är även att helt strunta i Bäst före-datum på förpackningarna. Mat som blivit ”gammal” är inte farlig om den förvarats på rätt sätt. Däremot kan den så småningom se ofräsch ut eller börja lukta eller smaka illa. Då är det dags att slänga den, men inte innan dess!