Redaktör:
Jens Ljunggren
Vallfärd till Carolas Matmekka
2009-08-21
Ett nytt restaurangkoncept i ny, spännande miljö. Inget kan stoppa Carola Magnusson som i höst öppnar ny restaurang på Djurgården, driver på skolköken i Matakuten på TV 4, samt lanserar sin fjärde ekologiska kokbok, Carolas ekosöta.
- Matmekka blir en helt ny marknadsplats för Carolas inspirerande kokboksserie och ett avstamp till en fördjupad miljömedvetenhet, säger Susanne Hamilton, Carolas förläggare på Bokförlaget Langenskiöld.
Carola Magnusson är matmamman och ekokocken som började sin karriär i skolköket. Under 2008 lärde vi känna henne i TV4:s succéprogram Matakuten. Carolas matfilosofi bygger på viljan, engagemanget, och kreativiteten att laga sund mat med ekologiska smaker.
För vidare information se www.langenskiolds.se och www.etnografiska.se.
- Matmekka blir en helt ny marknadsplats för Carolas inspirerande kokboksserie och ett avstamp till en fördjupad miljömedvetenhet, säger Susanne Hamilton, Carolas förläggare på Bokförlaget Langenskiöld.
Carola Magnusson är matmamman och ekokocken som började sin karriär i skolköket. Under 2008 lärde vi känna henne i TV4:s succéprogram Matakuten. Carolas matfilosofi bygger på viljan, engagemanget, och kreativiteten att laga sund mat med ekologiska smaker.
För vidare information se www.langenskiolds.se och www.etnografiska.se.
Källor:
Foto: Langenskiölds Förlag
Senaste nyheter
-
2023-10-30
Spowdi vinner utmärkelse för klimatsmart jordbruksinnovation
World Economic Forum har utsett Spowdi till Top Innovator i dess Smarter Climate Farmers Challenge.… -
2023-09-20
En av Sveriges största solcellsparker planeras i Halland
Statkraft lämnade förra veckan in anmälan om samråd, enligt 12 kapitlet 6§ miljöbalken, för att… -
2023-09-18
Ny avfallstjänst hjälper företag minska koldioxidutsläpp
Stena Recycling lanserar en ny digital tjänst som ska ge företag mer kunskap om hur deras… -
2023-09-13
Göteborg först med batteri-swap för elmopeder
Två innovationsprojekt har banat väg för en ny satsning inom mikromobilitet och logistik i… -
2023-09-11
Åtta av tio vill ha mer grönska i svenska städer
Bevarandet av den biologiska mångfalden och ekosystemen har inte bara ett egenvärde, utan är… -
2023-09-08
Ekologisk höstmarknad i Järna 9 sept
Nu på lördag den 9 september kl. 10-16 kommer vi vara med på Skillebyholms höstmarknad! Vi… -
2023-09-06
Ny kalkylator visar stora vinster med ekologiskt
Genom att välja ekologiskt i matbutiken kan stora mängder bekämpningsmedel och konstgödsel stoppas.… -
2023-09-01
Stor outnyttjad potential i cirkulär ekonomi i Norden
En förhållandevis liten andel av den nordiska industrin är i dag cirkulär och det finns stora… -
2023-08-30
Var med och rösta fram Sveriges bästa klimat startup
När ansökningstiden nu löpt ut för årets upplaga av Startup 4 Climate, en av Europas största… -
2023-08-28
Världens största flytandegörningsenhet för biogas i Södertörn
Biokraft passerade i torsdags en viktig milstolpe när den nybyggda anläggningen för flytandegörning…
