Redaktör:
Jens Ljunggren
CO2-dieten steg 3: Minska på köttet
2015-05-11
Att det går åt mer energi till att producera kött än det gör att odla grönsaker är ju ingen nyhet, här finns många extra co2-kilon att hämta. Koldioxidbanta menyn hemma och byt ut vardagsköttet mot vegetariska alternativ som är bättre och billigare för både dig själv och klimatet. Köttfria måndagar är ett första steg. Försök att införa fler vegodagar och att lägga krutet på kött som är ekologiskt och från naturbete till speciella tillfällen.
Vågar du gå hela vägen och dumpa köttet helt? Passa på att välja ekologiska grönsaker (som fortfarande är mycket billigare än kött) så minskar du även farliga ämnen i miljön. Genom att avstå från kött minskar du matens klimatpåverkan med mer än hälften.
Vi i Sverige är duktiga på att energieffektivisera hemma, det blev tydligt i en rapport från Naturvårdsverket i slutet på april i år. Däremot så ökar utsläppen av vår konsumtion så pass mycket att vårt totala utsläpp ökar. En stor bov är matimporten och vi kan göra jättestor skillnad med små insatser. Skippar du köttet en månad så minskar du dina CO2-utsläpp med hela 29 kg under en månad. Inte så svårt va?
I den här serien går vi igenom 7 sätt att CO2-banta. Gå in på www.koldioxidbanta.se och utmana dig själv, och dina vänner, i CO2-dieten. Tillsammans gör vi skillnad.
Vågar du gå hela vägen och dumpa köttet helt? Passa på att välja ekologiska grönsaker (som fortfarande är mycket billigare än kött) så minskar du även farliga ämnen i miljön. Genom att avstå från kött minskar du matens klimatpåverkan med mer än hälften.
Vi i Sverige är duktiga på att energieffektivisera hemma, det blev tydligt i en rapport från Naturvårdsverket i slutet på april i år. Däremot så ökar utsläppen av vår konsumtion så pass mycket att vårt totala utsläpp ökar. En stor bov är matimporten och vi kan göra jättestor skillnad med små insatser. Skippar du köttet en månad så minskar du dina CO2-utsläpp med hela 29 kg under en månad. Inte så svårt va?
I den här serien går vi igenom 7 sätt att CO2-banta. Gå in på www.koldioxidbanta.se och utmana dig själv, och dina vänner, i CO2-dieten. Tillsammans gör vi skillnad.
Senaste nyheter
-
2021-12-03
Försäljningen av KRAV-märkt julskinka ökar kraftigt
Försäljningen av KRAV-märkt julskinka är på väg uppåt. De senaste två åren har försäljningen i… -
2021-11-03
Regeringen begränsar användningen av engångsplast
Regeringen vill se ett hållbart användande av engångsplast och har i dag fattat en rad beslut som… -
2021-09-17
Skellefteås nya klimatpositiva trähus bland de högsta i världen
Sara Kulturhus i Skellefteå är ett av världens högsta trähus, gestaltat av White Arkitekter. Med… -
2021-08-06
Värmland bäst på hållbarhet för djur och jordbruk
30 procent av djuren och 27 procent av jordbruksmarken i Värmland uppfyller KRAVs kriterier för god… -
2021-06-02
I Örnsköldsvik kan du panta din take away-mugg
Svenskarna är bland de bästa i världen på att panta burkar och flaskor. Varje år pantas över två… -
2021-05-15
Svenskt vinhus lanserar världens första alkoholfria naturviner
12 maj lanserade det svenska vinhuset Oddbird världens första alkoholbefriade organiska och… -
2021-05-07
Ny metod minskar kaffets klimatpåverkan
Arvid Nordquist Kafferosteri tillsammans med Rainforest Alliance testar en ny, innovativ metod för… -
2021-05-05
KRAV skärper reglerna för ökad hållbarhet
Med nya regler för bland annat växtodling och klimat tog KRAV under 2020 ytterligare steg för att… -
2021-04-26
Hemmalivet gav pantrekord - 99% pantar sina flaskor
Pantameras pantstatistiken från 2020 som visar att antalet pantade burkar och flaskor har ökat med… -
2021-04-16
Ny hållbar laxodling ger 20 procent av Sveriges konsumtion
Sveriges största landbaserade odling för sötvattenlax etableras i Säffle. Stora delar av Sveriges…
