Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp

PM & Vänner blev Sveriges bästa ekokrog

https://www.klimatsmart.se/images/news/pm&vanner250x127.jpg

Restaurangen PM & Vänner i Växjö, som också är KRAV-certifierad, blev utsedd till Årets Ekokrog på den prestigefyllda White Guidegalan. I går kväll samlades Sveriges krogelit på årets White Guidegala för att utse Sveriges bästa krogar. Första pris delades ut till PM & Vänner i Växjö som vann kategorin Årets Ekokrog 2011. De prisas ”för en ambitiös och genomarbetad strategi för att hitta ekologiska och närproducerade råvaror av högsta kvalitet, som spelas ut i en kreativ gastronomi i internationell mästarklass.” Övriga nominerade i kategorin Årets Ekokrog var Skebo Herrgård, Skebo och Villa Anna, Uppsala.

NYHETSBREV

 

Kategorier

Redaktör:
Jens Ljunggren

Dela på Facebook

Senaste nyheter