Över 100 nya KRAV-märkta bönder under 2014

https://www.klimatsmart.se/images/news/krav-ko250x168.jpg

Under 2014 ökade den totala produktionen av KRAV-märkt inom lantbruket i Sverige. Men ökningen är inte tillräcklig för att möta den kraftigt ökande efterfrågan. Därför storsatsar KRAV för att svenskt lantbruk ska ställa om till ekologiskt och KRAV-märkt. I dagarna har media rapporterat att tusen lantbrukare slutar med ekologisk produktion. KRAV har en annan bild. Statistik för 2014 visar att den totala produktionen av KRAV-märkt inom svenskt lantbruk ökade något, trots att cirka 200 lantbruk valde att upphöra med sin KRAV-certifiering. Ökningen beror framförallt på att befintliga gårdar ökade sin produktion, men också för att över 100 nya bönder valde att gå in i KRAV-certifiering. Under 2014 ökade till exempel antal hektar åker- och betesmark i KRAV-certifiering med två procent. Likaså ser KRAV ökad produktion inom de produktionsgrenar där det råder brist, till exempel: ägg-, kyckling-, och gris-produktion. Bland annat har sex nya äggproducenter valt att bli KRAV-certifierade under 2014 och två gårdar med grishållning är på väg att ställa om. – Vi ser att lantbrukarna svarar på de tydliga marknadssignaler som ges. Samtidigt är det uppenbart att vi behöver fler som kan bemöta den kraftigt ökande efterfrågan. Aldrig förr har så många konsumenter handlat så mycket KRAV-märkt mat som nu, säger Lars Nellmer, vd för KRAV. KRAV arbetar därför aktivt för att svenskt lantbruk ska kunna ta tillvara på de affärsmöjligheter som ekomarknaden erbjuder. Till exempel har KRAV påbörjat ett samarbetsprojekt där lantbrukets lönsamhet är i fokus, till exempel arbetar KRAV för ökad transparensen i värdekedjan och delfinansierar en tjänst för att stärka ekologiska lantbrukares förhandlingsposition. En annan åtgärd för att öka omställningen är KRAVs fortsatta arbete för ett förenklat regelverk. Istället för fokus på nya regler intensifieras arbetet med implementering och kvalitetsutveckling tillsammans med lantbrukarna. Likaså kommer KRAV under 2015 att fortsätta satsningen på kommunikation direkt med konsument. – Bara i år investerar KRAV fyra till fem miljoner kronor för fortsatt stimulans av konsumenternas efterfrågan. Det är ett konkret sätt att stödja lantbrukarnas affärer, säger Lars Nellmer.