Lyckad minskning av matavfall för Umeå

https://www.klimatsmart.se/images/news/temfunderingar250x53pw.jpg

Under ”Europa minskar avfallet” – veckan, 19-27 november, engagerade sig ett flertal svenska kommuner, företag och andra typer av organisationer i avfallsminskningsaktiviteter. I Umeå deltog fyra skolor – Sofiehem, Böleäng, Mariehem och Sörmjöle, med sammanlagt 717 elever – i en tävling som gick ut på att skolorna varje dag, under en veckas tid, vägde allt sitt tallriksavskrap. Sörmjöle skola kammade hem vinsten, då de procentuellt sett minskat sitt matavfall mest – hela 55 %. Sofiehemsskolan hade dock minst mängd matavfall per elev – 0,01 kg. Medan många initiativ under veckan fokuserade på informationsspridning, valde Umeå Vatten & Avfall (UMEVA) att alltså gå från ord till handling. Utöver att utmana om vilken skola som kan minska sitt matavfall mest anordnade bolaget även en designtävling där funktionella saker skapades av material som samlats in på en återvinningscentral. Man får hoppas att många fler svenska skolor väljer att engagera sig i liknande aktiviteter i fortsättningen, kanske till och med rutinmässigt? Skrivet av Hanna Savola på bloggen TEM-funderingar.