Redaktör:
Jens Ljunggren
Ekologisk slow-food glass hos Magasin 11
2009-06-08
På Magasinsgatan i Göteborg ligger ett mysigt café och en inredningsbutik: Magasin 11. Butiken är värd ett specialbesök om du har vägarna förbi Göteborg, då de serverar en suverän ekologisk italiensk kulglass i flera smaker.
Glassen tillverkas i staden Rieti i Italien av Fabrizio Prioreschi, som har fått pris av den internationella föreningen för slowfood. Glassen kostar 15 kronor per kula och smakar underbart. Är du snarare sugen på kaffe kan du köpa en kopp Eguale Rättvisemärkt, men du måste fråga speciellt efter det.
Magasin 11, Magasinsgatan 11, Göteborg
www.magasin11.se
Camino:
Denna text är ett smakprov från magasinet Camino, nr 7. Om du inte redan är prenumerant kan du enkelt bli det genom att gå in på www.caminomagasin.se/prenumerera
Glassen tillverkas i staden Rieti i Italien av Fabrizio Prioreschi, som har fått pris av den internationella föreningen för slowfood. Glassen kostar 15 kronor per kula och smakar underbart. Är du snarare sugen på kaffe kan du köpa en kopp Eguale Rättvisemärkt, men du måste fråga speciellt efter det.
Magasin 11, Magasinsgatan 11, Göteborg
www.magasin11.se
Camino:
Denna text är ett smakprov från magasinet Camino, nr 7. Om du inte redan är prenumerant kan du enkelt bli det genom att gå in på www.caminomagasin.se/prenumerera
Källor:
Foto: Tobias Jansson
Senaste nyheter
-
2023-10-30
Spowdi vinner utmärkelse för klimatsmart jordbruksinnovation
World Economic Forum har utsett Spowdi till Top Innovator i dess Smarter Climate Farmers Challenge.… -
2023-09-20
En av Sveriges största solcellsparker planeras i Halland
Statkraft lämnade förra veckan in anmälan om samråd, enligt 12 kapitlet 6§ miljöbalken, för att… -
2023-09-18
Ny avfallstjänst hjälper företag minska koldioxidutsläpp
Stena Recycling lanserar en ny digital tjänst som ska ge företag mer kunskap om hur deras… -
2023-09-13
Göteborg först med batteri-swap för elmopeder
Två innovationsprojekt har banat väg för en ny satsning inom mikromobilitet och logistik i… -
2023-09-11
Åtta av tio vill ha mer grönska i svenska städer
Bevarandet av den biologiska mångfalden och ekosystemen har inte bara ett egenvärde, utan är… -
2023-09-08
Ekologisk höstmarknad i Järna 9 sept
Nu på lördag den 9 september kl. 10-16 kommer vi vara med på Skillebyholms höstmarknad! Vi… -
2023-09-06
Ny kalkylator visar stora vinster med ekologiskt
Genom att välja ekologiskt i matbutiken kan stora mängder bekämpningsmedel och konstgödsel stoppas.… -
2023-09-01
Stor outnyttjad potential i cirkulär ekonomi i Norden
En förhållandevis liten andel av den nordiska industrin är i dag cirkulär och det finns stora… -
2023-08-30
Var med och rösta fram Sveriges bästa klimat startup
När ansökningstiden nu löpt ut för årets upplaga av Startup 4 Climate, en av Europas största… -
2023-08-28
Världens största flytandegörningsenhet för biogas i Södertörn
Biokraft passerade i torsdags en viktig milstolpe när den nybyggda anläggningen för flytandegörning…
