
Redaktör:
Gita Ljunggren
Jordbrukets centrala roll för hållbarhet
2011-11-18

Helhetsperspektiv och utökat fokus på småskaligt
lantbruk betonas på Bonn-möte
lantbruk betonas på Bonn-möte
Jordbruket kommer att spela en avgörande roll vid införandet av en hållbar vattenförvaltning. Det var organisationens budskap vid ett internationellt möte om vatten, energi och livsmedelsförsörjning i Bonn den 16-18 november.
Under mötet, Bonn 2011 Nexus Conference, sade FAO:s undergeneraldirektör för naturresurser, Alexander Müller, att “utmaningar som tryggad livsmedelsförsörjning, ekonomisk utveckling och säkrad energitillgång, samtidigt som befolkningen växer, kräver ett förnyat och förändrat fokus på jordbruksutveckling. Jordbruket kan och borde vara en stöttepelare i framtidens gröna ekonomi.”
Konferensen i Bonn organiserades av Tysklands ekonomiska samarbets- och utvecklingsdepartement, inför FN:s Rio+20-konferens om hållbar utveckling i juni 2012. Där träffades ledande aktörer inom ekonomisk utveckling, naturresursförvaltning, miljöpolicy samt livsmedels- och energisektorerna för att försöka hitta nya sätt att hantera sambanden mellan vatten-, energi- och livsmedelsfrågor.
FAO uppskattar att världens livsmedelsproduktion behöver öka med 70 procent, om den ska räcka till den förväntade befolkningen på nio miljarder 2050. Som resultat kommer den globala efterfrågan på energi att stiga med 36 procent till 2035 och konkurrensen om vatten fortsätta öka mellan lantbruk, städer och industri.
”Det är dags att sluta behandla mat, vatten och energi som separata frågor och istället ta tag i utmaningen att balansera behoven från dessa tre sektorer. Det handlar om att ta vara på synergieffekter, att minska resursförluster och att, istället för att konkurera om vattnet, hitta vägar där man kan dela och återanvända det”, sa Müller.
Enligt Müller är jordbruket centralt i kedjan av vatten-, energi- och livsmedelsfrågor. ”När man börjar fundera över hur vi ska förse 9 miljarder människor med livsmedel, vatten, elektricitet, värme och andra produkter och tjänster, är det tydligt att jordbruket kan utgöra navet i den här frågan”, sa han. ”Har vi bara framförhållningen och den politiska viljan, kan vi göra jordbruket till motorn i morgondagens gröna ekonomi. Klimatsmarta jordbrukssystem som effektivt utnyttjar resurser såsom vatten, mark och energi måste utgöra grunden i framtidens jordbruksekonomi”.
FAO organiserade särskilda aktiviteter under mötet i Bonn med syftet att sammanföra experter för att diskutera flera kritiska frågor. Ett exempel är sambandet mellan vattentillgång, bioenergiproduktion och livsmedelsförsörjning, liksom hur mark- och vattenhantering kan integreras mellan olika ekonomiska sektorer. Utöver detta behandlades även konsekvenserna av att nationella och internationella investerare genomför storskaliga vattenrättighets- och markförvärv i låginkomstländer.
Enligt FAO måste odling av grödor för biobränsle, som potentiellt erbjuder en källa till grönare energi, ske med landsbygdens bästa för ögonen. Arbetet bör vara tillväxtfrämjande och förse småskaliga lantbrukare och annan landsbygdsbefolkning med arbetstillfällen, samtidigt som det minimerar eventuell negativ miljöpåverkan.
Viktiga fakta
- Jordbruket använder elva procent av världens landyta till produktion av grödor.
- Miljontals ton värdefulla resurser (vatten, näringsämnen och organiska material) förloras varje år i form av avloppsvatten.
- För att mätta en befolkning som förväntas nå 9 miljarder 2050, behövs 70 procent högre jordbruksproduktion. I vissa låginkomstländer kommer en 100-procentig ökning krävas.
- Ekonomisk tillväxt baserad på jordbruk, särskilt småskaligt, är dubbelt så effektivt för att minska fattigdomen jämfört med tillväxt grundad i andra sektorer.
- Storskaliga jordbruksinvesteringar kan fungera som en motor för utveckling i landsbygdsområden i låginkomstländer, men det finns också risker. Regeringar måste säkerställa att investeringarna ger fördelar för lokalsamhällen, landsbygdsutveckling och att de, i högre grad än tidigare, tillfaller de miljarder småskaliga bönder som producerar merparten av våra livsmedel.
- Produktion av biobränslen medför både möjligheter och risker. De behöver hanteras genom effektiva policyer, institutioner och projekt.
För mer information, kontakta:
Jakob Lundberg, 08-20 48 42, 076-20 94 248, jakob.lundberg@fao.org.
Ytterligare information om FAO:s särskilda aktiviteter på konferensen finns under denna länk: www.fao.org/nr/water/
Under mötet, Bonn 2011 Nexus Conference, sade FAO:s undergeneraldirektör för naturresurser, Alexander Müller, att “utmaningar som tryggad livsmedelsförsörjning, ekonomisk utveckling och säkrad energitillgång, samtidigt som befolkningen växer, kräver ett förnyat och förändrat fokus på jordbruksutveckling. Jordbruket kan och borde vara en stöttepelare i framtidens gröna ekonomi.”
Konferensen i Bonn organiserades av Tysklands ekonomiska samarbets- och utvecklingsdepartement, inför FN:s Rio+20-konferens om hållbar utveckling i juni 2012. Där träffades ledande aktörer inom ekonomisk utveckling, naturresursförvaltning, miljöpolicy samt livsmedels- och energisektorerna för att försöka hitta nya sätt att hantera sambanden mellan vatten-, energi- och livsmedelsfrågor.
FAO uppskattar att världens livsmedelsproduktion behöver öka med 70 procent, om den ska räcka till den förväntade befolkningen på nio miljarder 2050. Som resultat kommer den globala efterfrågan på energi att stiga med 36 procent till 2035 och konkurrensen om vatten fortsätta öka mellan lantbruk, städer och industri.
”Det är dags att sluta behandla mat, vatten och energi som separata frågor och istället ta tag i utmaningen att balansera behoven från dessa tre sektorer. Det handlar om att ta vara på synergieffekter, att minska resursförluster och att, istället för att konkurera om vattnet, hitta vägar där man kan dela och återanvända det”, sa Müller.
Enligt Müller är jordbruket centralt i kedjan av vatten-, energi- och livsmedelsfrågor. ”När man börjar fundera över hur vi ska förse 9 miljarder människor med livsmedel, vatten, elektricitet, värme och andra produkter och tjänster, är det tydligt att jordbruket kan utgöra navet i den här frågan”, sa han. ”Har vi bara framförhållningen och den politiska viljan, kan vi göra jordbruket till motorn i morgondagens gröna ekonomi. Klimatsmarta jordbrukssystem som effektivt utnyttjar resurser såsom vatten, mark och energi måste utgöra grunden i framtidens jordbruksekonomi”.
FAO organiserade särskilda aktiviteter under mötet i Bonn med syftet att sammanföra experter för att diskutera flera kritiska frågor. Ett exempel är sambandet mellan vattentillgång, bioenergiproduktion och livsmedelsförsörjning, liksom hur mark- och vattenhantering kan integreras mellan olika ekonomiska sektorer. Utöver detta behandlades även konsekvenserna av att nationella och internationella investerare genomför storskaliga vattenrättighets- och markförvärv i låginkomstländer.
Enligt FAO måste odling av grödor för biobränsle, som potentiellt erbjuder en källa till grönare energi, ske med landsbygdens bästa för ögonen. Arbetet bör vara tillväxtfrämjande och förse småskaliga lantbrukare och annan landsbygdsbefolkning med arbetstillfällen, samtidigt som det minimerar eventuell negativ miljöpåverkan.
Viktiga fakta
- Jordbruket använder elva procent av världens landyta till produktion av grödor.
- Miljontals ton värdefulla resurser (vatten, näringsämnen och organiska material) förloras varje år i form av avloppsvatten.
- För att mätta en befolkning som förväntas nå 9 miljarder 2050, behövs 70 procent högre jordbruksproduktion. I vissa låginkomstländer kommer en 100-procentig ökning krävas.
- Ekonomisk tillväxt baserad på jordbruk, särskilt småskaligt, är dubbelt så effektivt för att minska fattigdomen jämfört med tillväxt grundad i andra sektorer.
- Storskaliga jordbruksinvesteringar kan fungera som en motor för utveckling i landsbygdsområden i låginkomstländer, men det finns också risker. Regeringar måste säkerställa att investeringarna ger fördelar för lokalsamhällen, landsbygdsutveckling och att de, i högre grad än tidigare, tillfaller de miljarder småskaliga bönder som producerar merparten av våra livsmedel.
- Produktion av biobränslen medför både möjligheter och risker. De behöver hanteras genom effektiva policyer, institutioner och projekt.
För mer information, kontakta:
Jakob Lundberg, 08-20 48 42, 076-20 94 248, jakob.lundberg@fao.org.
Ytterligare information om FAO:s särskilda aktiviteter på konferensen finns under denna länk: www.fao.org/nr/water/
Källa: FAO Nordic
Foto: Alberto Conti
Senaste nyheter
-
2023-09-06
Ny kalkylator visar stora vinster med ekologisktGenom att välja ekologiskt i matbutiken kan stora mängder bekämpningsmedel och konstgödsel stoppas.… -
2023-03-13
Sverige femte bäst i världen på ekologisk matSverige är fortsatt en av världens ledande ekomarknader med en jordbruksareal på cirka 20 procent,… -
2022-09-09
Värmland bäst på hållbarhet för djur och jordbrukVärmland hamnar i topp bland Sveriges län i årets hållbarhetsranking från KRAV. Totalt är det 32… -
2022-02-28
Matsvinnkampanj räddar 100 ton bröd från soptunnanBröd är en av de största matsvinnsbovarna i hemmen, men också i matbutikerna. Willys har därför… -
2021-12-03
Försäljningen av KRAV-märkt julskinka ökar kraftigtFörsäljningen av KRAV-märkt julskinka är på väg uppåt. De senaste två åren har försäljningen i… -
2021-11-22
KRAV-märkta Nors & Bäcks gårdar är Årets BondeKRAV-märkta Nors & Bäcks gårdar på norra Gotland har utsetts till Årets Bonde 2021, efter att ha… -
2021-11-19
Svenska Food Planet Prize är världens största miljöprisB4Plastics och GreenWave tilldelas Curt Bergfors Food Planet Prize 2021 för sin utveckling av… -
2021-09-08
Ekologiska alternativ saknas bland vegoprodukterNoll ekologiska alternativ. Det blev resultatet när Naturskyddsföreningen granskade utbudet från… -
2021-08-06
Värmland bäst på hållbarhet för djur och jordbruk30 procent av djuren och 27 procent av jordbruksmarken i Värmland uppfyller KRAVs kriterier för god… -
2021-08-04
Ängens dag räddar blomsterprakten och den biologisk mångfaldenDen 7 augusti firas Ängens dag runt om i hela landet, men redan från mitten av juli till början av…