Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp

Brännässlor blir god och enkel soppa

https://www.klimatsmart.se/images/news/brannasslor250x172.jpg

Om du inte har provat att äta nässlesoppa, så kanske det är dags nu? Just nu finns det många små brännässlor, som man kan göra god, enkel och näringsrik soppa av. Enklast, och i min smak även godast, blir det om man plockar och sköljer små brännässlor för sedan bara koka med vatten på svag värme i 2-3 minuter med örtsalt. Jättegott, superenkelt och fullt av vitaminer! Jens Ljunggren Ekosvensson.se Ekosvensson är ett projekt som utforskar och inspirerar kring hur man som en helt vanlig familj i ett helt vanligt hus kan leva mer miljövänligt och klimatsmart. Läs mer på www.ekosvensson.se.

NYHETSBREV

 

Kategorier

Redaktör:
Gita Ljunggren

Dela på Facebook

Senaste nyheter