Redaktör:
Jens Ljunggren
A lá ecos bönpasta är en riktig vinnare
2013-02-01
á la ecos goda bönpasta.
Det är inte ofta man hittar helt nya hälsosamma matprodukter, som glänser i sin enkelhet.
Svenska a lá ecos nya bönpasta är dock en riktig vinnare.
Man har helt enkelt gjort pasta (fettuccine och spaghetti) på tre olika slags bönor (mung, svarta och sojabönor) genom att pressa/forma bönorna. Helt utan tillsatser.
Resultatet är förvånansvärt gott och lättlagat.
Vi har testat fettuccine gjord på mungbönor. Kokas med salt i 6-8 minuter och vips har man gott, nyttigt och spännande tillbehör till kvällsmaten. Första tuggan kändes lite ovant, men redan efter 2:a eller 3:e tuggan, känns det bara självklart och gott.
Vi kan bara gratulera á la eco till årets största (och enklaste?) succé när det gäller matinnovationer.
Bönpastan kan köpas i välsorterade mataffärer samt hälsokost- och ekobutiker över hela landet, men även direkt på företagets hemsida.
PS. Självfallet är produkterna 100% ekologiska.
Jens Ljunggren
Ekosvensson.se
Ekosvensson är ett projekt som utforskar och inspirerar kring hur man som en helt vanlig familj i ett helt vanligt hus kan leva mer miljövänligt och klimatsmart. Läs mer på www.ekosvensson.se.
företagets hemsida: www.alaeco.se/
Svenska a lá ecos nya bönpasta är dock en riktig vinnare.
Man har helt enkelt gjort pasta (fettuccine och spaghetti) på tre olika slags bönor (mung, svarta och sojabönor) genom att pressa/forma bönorna. Helt utan tillsatser.
Resultatet är förvånansvärt gott och lättlagat.
Vi har testat fettuccine gjord på mungbönor. Kokas med salt i 6-8 minuter och vips har man gott, nyttigt och spännande tillbehör till kvällsmaten. Första tuggan kändes lite ovant, men redan efter 2:a eller 3:e tuggan, känns det bara självklart och gott.
Vi kan bara gratulera á la eco till årets största (och enklaste?) succé när det gäller matinnovationer.
Bönpastan kan köpas i välsorterade mataffärer samt hälsokost- och ekobutiker över hela landet, men även direkt på företagets hemsida.
PS. Självfallet är produkterna 100% ekologiska.
Jens Ljunggren
Ekosvensson.se
Ekosvensson är ett projekt som utforskar och inspirerar kring hur man som en helt vanlig familj i ett helt vanligt hus kan leva mer miljövänligt och klimatsmart. Läs mer på www.ekosvensson.se.
företagets hemsida: www.alaeco.se/
Källa: Ekosvensson.se
Senaste nyheter
-
2023-10-30
Spowdi vinner utmärkelse för klimatsmart jordbruksinnovationWorld Economic Forum har utsett Spowdi till Top Innovator i dess Smarter Climate Farmers Challenge.… -
2023-09-20
En av Sveriges största solcellsparker planeras i HallandStatkraft lämnade förra veckan in anmälan om samråd, enligt 12 kapitlet 6§ miljöbalken, för att… -
2023-09-18
Ny avfallstjänst hjälper företag minska koldioxidutsläppStena Recycling lanserar en ny digital tjänst som ska ge företag mer kunskap om hur deras… -
2023-09-13
Göteborg först med batteri-swap för elmopederTvå innovationsprojekt har banat väg för en ny satsning inom mikromobilitet och logistik i… -
2023-09-11
Åtta av tio vill ha mer grönska i svenska städerBevarandet av den biologiska mångfalden och ekosystemen har inte bara ett egenvärde, utan är… -
2023-09-08
Ekologisk höstmarknad i Järna 9 septNu på lördag den 9 september kl. 10-16 kommer vi vara med på Skillebyholms höstmarknad! Vi… -
2023-09-06
Ny kalkylator visar stora vinster med ekologisktGenom att välja ekologiskt i matbutiken kan stora mängder bekämpningsmedel och konstgödsel stoppas.… -
2023-09-01
Stor outnyttjad potential i cirkulär ekonomi i NordenEn förhållandevis liten andel av den nordiska industrin är i dag cirkulär och det finns stora… -
2023-08-30
Var med och rösta fram Sveriges bästa klimat startupNär ansökningstiden nu löpt ut för årets upplaga av Startup 4 Climate, en av Europas största… -
2023-08-28
Världens största flytandegörningsenhet för biogas i SödertörnBiokraft passerade i torsdags en viktig milstolpe när den nybyggda anläggningen för flytandegörning…