Rött ljus för tilapia & hajmal/pangasius

https://www.klimatsmart.se/images/news/wwf250x332w.gif

Säljpartner Häll och Co som marknadsför Enghavs och Oceans produkter välkomnar WWF:s beslut om att rödmarkera tilpia och hajmal/pangasius. Vi gjorde bedömningen redan tidigt att det var fiskar som vi inte skulle erbjuda eftersom tvivelaktiga odlingar i vatten hårt nedsmutsat av tungmetaller förekom. Vi vet att det går ut betydande volymer på den svenska storhushållmarknaden men att man på menyn ”gömmer” hajmal/tilapia som ”vitfisk”, trots det har vi avstått säger produktchef Olle Eriksson, Säljpartner Häll & Co. Vår policy är att i huvudsak ta fisk från närområdet (Norska havet och Barents hav) ur säkra bestånd och hantera den i egna anläggningar i Sverige och Norge. Det ger oss en mycket bra spårbarhet och kontroll över hela kedjan!