Rivare för matavfall till Signalfabriken i Sundbyberg

https://www.klimatsmart.se/images/news/uson_miljoteknik.jpg

Uson Miljöteknik levererar ett nytt system för hantering av matavfall till Restaurang The Public i Sundbyberg och Story Hotel, bägge köken ligger i det nya köpcentret Signalfabriken. Matavfallshanteringen går till på sättet att personalen i köket öppnar en lucka i specialmaskinen och stoppar in det organiska matavfall som man vill bli av med, stänger luckan och sen sköter automatiken resten helt automatiskt. Systemet består av en rivare som heter Rivero 2530 där materialet rivs ner till mindre partiklar som sedan transporteras via rör med vakuum till en slamavskiljare i källaren och sedan via en fettavskiljare, det vatten som renats i processen rinner sedan ut i avloppsnätet efter att ha filtrerats genom slam och fettavskiljaren. Fördelen med ett sånt här system är att det är enkelt att använda för personalen i ett restaurangkök och att man även minskar antalet tömningar av tank och därigenom reducerar antalet körningar med tunga slambilar på våra gator. Rivero 2530 klarar att mala allt organiskt matavfall vilket inte en vanlig avfallskvarn gör, vilket gör detta system mycket lämpligt i ett storkök. För mer information och beställning besök www.usonmiljoteknik.se eller ring 08-640 59 00.