Redaktör:
Josefine Karlsson
Ny kalkylator visar stora vinster med ekologiskt
2023-09-06
Ekologisk mat hjälper miljön
Genom att välja ekologiskt i matbutiken kan stora mängder bekämpningsmedel och konstgödsel stoppas. Det visar den digitala kalkylatorn ”Ekoeffekten” som Naturskyddsföreningen nu lanserar.
Försäljningen av kemiska bekämpningsmedel ökar i Sverige för tredje året i rad. I dag besprutas åkrarna dubbelt så ofta som på nittiotalet, enligt nya siffror från Kemikalieinspektionen. Tyvärr utgör medlen som används en lika stor risk för miljön idag som de gjorde för 25 år sedan.
– Utvecklingen går åt helt fel håll när besprutningen med bekämpningsmedel ökar, men tillsammans kan vi vända trenden. Att välja ekologiskt i matbutiken är ett av de viktigaste valen du kan göra för att rädda vår biologiska mångfald, säger Karin Lexén, generalsekreterare för Naturskyddsföreningen.
Vilken skillnad gör det att byta ut vardagsmaten till eko under ett år? Naturskyddsföreningens nya kalkylator ”Ekoeffekten” visar hur mycket naturfrämmande bekämpningsmedel och konstgödsel som stoppas när du som konsument byter ut en konventionellt producerad vara till en ekologisk. Uträkningen kan också göras för en familj, skola eller stad och då blir effekten betydligt större.
Exempel på vinsterna med ekologiskt:
• Att byta till ekologiska varor i en enda matkasse stoppar 5 liter naturfrämmande bekämpningsmedel och drygt 6 kilo konstgödsel.
• Om alla barnfamiljer i Sverige byter ut sin spagetti och köttfärssås till ekologisk en enda gång så stoppas 1 miljon liter bekämpningsmedel och 1400 ton konstgödsel. Dessutom slipper en yta motsvarande 7000 fotbollsplaner (3800 hektar mark) bli besprutad med naturfrämmande bekämpningsmedel.
• Om en skola byter ut endast nötkött, potatis och hårdost till ekologiskt, stoppas 1500 liter bekämpningsmedel och 2 ton konstgödsel varje år. Samtidigt lämnas en yta motsvarande 10 fotbollsplaner (5,5 hektar mark) obesprutad.
Bekämpningsmedel leder till minskad biologisk mångfald, kan orsaka insektsdöd och utgöra en risk för människors hälsa. Konstgödsel driver på klimatkrisen och leder till övergödning i våra hav, sjöar och vattendrag.
– Kalkylatorn är ett viktigt visuellt verktyg som vi tror kommer bli en ögonöppnare för konsumenter. När du byter till ekologiskt ger det stora positiva effekter för både djur och natur, säger Karin Lexén.
Här är länken till kalkylatorn:
www.naturskyddsforeningen.se/kampanj/ekoeffekten/
Försäljningen av kemiska bekämpningsmedel ökar i Sverige för tredje året i rad. I dag besprutas åkrarna dubbelt så ofta som på nittiotalet, enligt nya siffror från Kemikalieinspektionen. Tyvärr utgör medlen som används en lika stor risk för miljön idag som de gjorde för 25 år sedan.
– Utvecklingen går åt helt fel håll när besprutningen med bekämpningsmedel ökar, men tillsammans kan vi vända trenden. Att välja ekologiskt i matbutiken är ett av de viktigaste valen du kan göra för att rädda vår biologiska mångfald, säger Karin Lexén, generalsekreterare för Naturskyddsföreningen.
Vilken skillnad gör det att byta ut vardagsmaten till eko under ett år? Naturskyddsföreningens nya kalkylator ”Ekoeffekten” visar hur mycket naturfrämmande bekämpningsmedel och konstgödsel som stoppas när du som konsument byter ut en konventionellt producerad vara till en ekologisk. Uträkningen kan också göras för en familj, skola eller stad och då blir effekten betydligt större.
Exempel på vinsterna med ekologiskt:
• Att byta till ekologiska varor i en enda matkasse stoppar 5 liter naturfrämmande bekämpningsmedel och drygt 6 kilo konstgödsel.
• Om alla barnfamiljer i Sverige byter ut sin spagetti och köttfärssås till ekologisk en enda gång så stoppas 1 miljon liter bekämpningsmedel och 1400 ton konstgödsel. Dessutom slipper en yta motsvarande 7000 fotbollsplaner (3800 hektar mark) bli besprutad med naturfrämmande bekämpningsmedel.
• Om en skola byter ut endast nötkött, potatis och hårdost till ekologiskt, stoppas 1500 liter bekämpningsmedel och 2 ton konstgödsel varje år. Samtidigt lämnas en yta motsvarande 10 fotbollsplaner (5,5 hektar mark) obesprutad.
Bekämpningsmedel leder till minskad biologisk mångfald, kan orsaka insektsdöd och utgöra en risk för människors hälsa. Konstgödsel driver på klimatkrisen och leder till övergödning i våra hav, sjöar och vattendrag.
– Kalkylatorn är ett viktigt visuellt verktyg som vi tror kommer bli en ögonöppnare för konsumenter. När du byter till ekologiskt ger det stora positiva effekter för både djur och natur, säger Karin Lexén.
Här är länken till kalkylatorn:
www.naturskyddsforeningen.se/kampanj/ekoeffekten/
Källa: Naturskyddsföreningen
Senaste nyheter
-
2023-09-06
Ny kalkylator visar stora vinster med ekologisktGenom att välja ekologiskt i matbutiken kan stora mängder bekämpningsmedel och konstgödsel stoppas.… -
2023-03-13
Sverige femte bäst i världen på ekologisk matSverige är fortsatt en av världens ledande ekomarknader med en jordbruksareal på cirka 20 procent,… -
2022-09-09
Värmland bäst på hållbarhet för djur och jordbrukVärmland hamnar i topp bland Sveriges län i årets hållbarhetsranking från KRAV. Totalt är det 32… -
2022-02-28
Matsvinnkampanj räddar 100 ton bröd från soptunnanBröd är en av de största matsvinnsbovarna i hemmen, men också i matbutikerna. Willys har därför… -
2021-12-03
Försäljningen av KRAV-märkt julskinka ökar kraftigtFörsäljningen av KRAV-märkt julskinka är på väg uppåt. De senaste två åren har försäljningen i… -
2021-11-22
KRAV-märkta Nors & Bäcks gårdar är Årets BondeKRAV-märkta Nors & Bäcks gårdar på norra Gotland har utsetts till Årets Bonde 2021, efter att ha… -
2021-11-19
Svenska Food Planet Prize är världens största miljöprisB4Plastics och GreenWave tilldelas Curt Bergfors Food Planet Prize 2021 för sin utveckling av… -
2021-08-06
Värmland bäst på hållbarhet för djur och jordbruk30 procent av djuren och 27 procent av jordbruksmarken i Värmland uppfyller KRAVs kriterier för god… -
2021-08-04
Ängens dag räddar blomsterprakten och den biologisk mångfaldenDen 7 augusti firas Ängens dag runt om i hela landet, men redan från mitten av juli till början av… -
2021-05-17
91% av alla KRAV-gårdar har naturbetesmarkerJordbrukets naturbetesmarker tillhör våra allra mest artrika marker, och är mycket viktiga för den…