Butikspersonal får utbildning om KRAV-märkt mat

https://www.klimatsmart.se/images/news/krav205x140.jpg

I år kommer 25 butiker i Sverige att utbilda sin personal om ekologisk mat och vad KRAV-märkningen innebär. Utbildningarna sker i form av en ekofrukost för personalen och anordas i samarbete mellan Arla och KRAV. För andra året i rad samarbetar Arla och KRAV med konceptet ”ekofrukost i butik” där butikspersonalen informeras om vad ekologisk produktion innebär och vad KRAV-märkningen står för. Ekofrukostarna anordnas i 25 butiker och pågår till och med maj. Idag, torsdag 13 mars, utbildas personalen på Ica Maxi Lindhagen i Stockholm. – Vår personal består av många yngre storstadsbor och de har ett brinnande intresse för ekologiskt. Vi har cirka 150 medarbetare anställda hos oss, säger Rasmus Grytsberg som ansvarar för marknadsföring i butik. Denna vecka anordnar Ica Maxi Lindhagen en särskild ekovecka: – Ekologiskt är viktigt därför att vi har en stor efterfrågan från våra kunder, säger Rasmus Grytsberg. Det är inte bara personalen som får smaka på ekologiskt och få mer information om vad KRAV-märkningen innebär. I projektet ingår också att konsumenterna ute i butiken får information om KRAV och provsmaka KRAV-märkta produkter. KRAV har tidigare gjort ett liknande projekt tillsammans med Skånemejerier. Kontakt: Rasmus Grytsberg, Ica Maxi Lindhagen, 073-985 68 56 Johan Cejie, Försäljningschef KRAV, 018-17 45 17