Avokadokärnor kan bli vackra krukväxter

https://www.klimatsmart.se/images/news/ekosvenssonavokado250x167.jpg

En sommar för ett par år sedan upptäckte jag en mängd skott, som stack fram ur komposten i trädgården. Det var nog en 8-10 stycken. Nyfiket grävde jag fram dem och såg att det var avokadokärnor, som hade fått skott. Vi äter nämligen mycket avokado och slänger kärnor och skal på komposten. Jag hade tänkt flytta komposten för att göra plats för en ny, men kunde inte låta bli att rädda 6-7 avokadoskott. Liv är liv, tyckte jag. Trots lite protester fick de plats inomhus när hösten närmade sig och nu, ett par år efteråt, har vi 4 avokadoväxter i huset, varav två är riktigt stora. Avokadoträd kan bli 20-25 meter och ge över hundra frukter, men så stora lär våra växter nog inte bli. Men visst är de vackra? Jens Ljunggren Ekosvensson.se Ekosvensson är ett projekt som utforskar och inspirerar kring hur man som en helt vanlig familj i ett helt vanligt hus kan leva mer miljövänligt och klimatsmart. Läs mer på www.ekosvensson.se.