Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp

NYHETSBREV

 

Kategorier

Hälsokost & tillskott

 

Redaktör:
Gita Ljunggren

Dela på Facebook
SENASTE
MEST LÄSTA
2021-11-22

KRAV-märkta Nors & Bäcks gårdar är Årets Bonde

KRAV-märkta Nors & Bäcks gårdar på norra Gotland har utsetts till Årets Bonde 2021, efter att ha segrat i underkategorin Kött. Totalt fyra av segrarna i tävlingens sex underkategorier är KRAV-bönder. Juryns motivering till Nors & Bäcks gårdars…
2021-11-19

Svenska Food Planet Prize är världens största miljöpris

B4Plastics och GreenWave tilldelas Curt Bergfors Food Planet Prize 2021 för sin utveckling av material till nedbrytbar fiskeutrustning, respektive hållbar havsodling. Prissumman är på två miljoner dollar vardera. Det innebär att världens största…
2021-08-06

Värmland bäst på hållbarhet för djur och jordbruk

30 procent av djuren och 27 procent av jordbruksmarken i Värmland uppfyller KRAVs kriterier för god djuromsorg och ett hållbart jordbruk. Det ger sammantaget Värmland en första plats bland Sveriges 21 län i KRAVs hållbarhetsrankning för djurhållning…
2021-08-04

Ängens dag räddar blomsterprakten och den biologisk mångfalden

Den 7 augusti firas Ängens dag runt om i hela landet, men redan från mitten av juli till början av augusti bjuder Naturskyddsföreningen in till slåtterfest och går loss med lien för att bevara de ängar som finns kvar och skydda den livsviktiga…
2021-05-05

KRAV skärper reglerna för ökad hållbarhet

Med nya regler för bland annat växtodling och klimat tog KRAV under 2020 ytterligare steg för att bidra till en långsiktig lösning på de globala hållbarhetsutmaningar vi står inför. Livsmedelssektorn svarar för en stor del av påverkan på miljö,…
2021-03-22

ICA Kvantum i Falkenberg tilldelas Årets Ekopris 2021

White Guide Green utser varje år Sveriges mest hållbara matbutiker enligt olika hållbarhetskriterier. Totalt undersöks och jämförs drygt 1 000 butiker i 12 städer i Sverige, i jakten på de matbutiker som vill mest, kan mest och gör mest. ICA…
2021-03-05

KRAV lanserar ny app och hemsida för sitt regelverk

KRAV tar nu nästa steg i sin digitala omställning, genom att lansera en digital plattform och en app för smarta telefoner där man kan ta del av KRAVs regler. KRAV vill med denna satsning göra reglerna mer användarvänliga, då det nu blir lättare att…
2021-02-24

Klimatsmart skolmat minskade klimatpåverkan med 40%

Många forskare är eniga om att en övergång till en mer växtbaserad kost är viktig för att minska vår klimatpåverkan. I en avhandling från Karolinska Institutet utvecklades och testades en ny metod för hållbara skolluncher. Den nya lunchen…
2021-01-25

Hemköp lanserar klimatberäknade vegorecept

För att öka medvetenheten om matens klimatpåverkan har Hemköp tillsammans med vegoinfluencern Gustav ”Jävligt Gott” Johansson tagit fram vegetariska varianter på klassisk vardagsmat. Rätterna har klimatberäknats av RISE och de visar vilken stor…
2020-12-05

Svenska livsmedelsbolag utvecklar vegetabiliska alternativ till kött

Scandi Standard och Veg of Lund har påbörjat ett samarbete för att få fram fler av framtidens växtbaserade livsmedel. I december startade bolagen en gemensam forskargrupp med målet att inom ett eller två år kunna erbjuda helt nya livsmedel som…

Ta gärna en titt bland våra tidigare nyheter!

Nyare nyheter      Äldre nyheter