Redaktör:
Gita Ljunggren
Matbutikerna som är nominerade till Årets Stora Ekopris
2018-03-26
Coop Forum Sisjön, Göteborg, Hemköp Sabis Fältöversten, Stockholm, och Stora Coop Borås är nominerade i kategorin Årets Stora Ekopris, som KRAV står bakom. De tre butikerna ligger i framkant genom att erbjuda ett brett ekologiskt utbud och jobba med djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. Priset är en del av White Guide Green, en guide som kartlägger hur hållbara Sveriges matbutiker är.
– Matbutiker kan göra en enorm skillnad för miljön, ur flera aspekter. Det handlar om vilket sortiment butiken väljer att erbjuda och på vilket sätt den lyfter fram det hållbara sortimentet. Butiken kan också vara en viktig lokal inspiratör som genom att visa sitt engagemang och kunskap kan hjälpa kunderna att våga prova nya, mer hållbara val, säger Anita Falkenek, vd på KRAV.
I den nya guiden White Guide Green har KRAV en egen kategori, Årets Stora Ekopris, för att uppmärksamma butikernas ekologiska sortiment och hur väl de lyfter fram KRAV-märkta varor. Vinnaren av Årets Stora Ekopris utses på en gala 30 maj 2018. De 100 mest hållbara matbutikerna i landet kommer att finnas med i guiden som lanseras i samband med galan.
– Hållbarhet för oss på KRAV är mat som är producerad med omsorg om djur, natur och människor. Det innebär bland annat att grödorna odlas utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel, att djuren får komma ut och beta och böka och att bönderna har bra arbetsvillkor, säger Anita Falkenek.
Coop Forum Sisjön nomineras med motiveringen "Ett samspel mellan kunder och butik", Hemköp Sabis Fältöversten, Stockholm, för att de är en "Ambitiös butik som ställer krav" och Stora Coop Borås för att de "Kan mycket, vill mycket, gör mycket!".
White Guide Green är en guide för konsumenter som vill göra mer hållbara och genomtänka inköp i matbutiken. Bakom initiativet står också WWF. Utöver Årets Stora Ekopris finns bland annat kategorierna Årets Hållbara Matbutik och Årets Föregångare, som utses av White Guide Green, Årets Stora Svinnpris i samarbete med Skånemejerier och Årets Stora Köttpris i samarbete med Scan.
Mer om White Guide Green på www.whiteguidegreen.se
– Matbutiker kan göra en enorm skillnad för miljön, ur flera aspekter. Det handlar om vilket sortiment butiken väljer att erbjuda och på vilket sätt den lyfter fram det hållbara sortimentet. Butiken kan också vara en viktig lokal inspiratör som genom att visa sitt engagemang och kunskap kan hjälpa kunderna att våga prova nya, mer hållbara val, säger Anita Falkenek, vd på KRAV.
I den nya guiden White Guide Green har KRAV en egen kategori, Årets Stora Ekopris, för att uppmärksamma butikernas ekologiska sortiment och hur väl de lyfter fram KRAV-märkta varor. Vinnaren av Årets Stora Ekopris utses på en gala 30 maj 2018. De 100 mest hållbara matbutikerna i landet kommer att finnas med i guiden som lanseras i samband med galan.
– Hållbarhet för oss på KRAV är mat som är producerad med omsorg om djur, natur och människor. Det innebär bland annat att grödorna odlas utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel, att djuren får komma ut och beta och böka och att bönderna har bra arbetsvillkor, säger Anita Falkenek.
Coop Forum Sisjön nomineras med motiveringen "Ett samspel mellan kunder och butik", Hemköp Sabis Fältöversten, Stockholm, för att de är en "Ambitiös butik som ställer krav" och Stora Coop Borås för att de "Kan mycket, vill mycket, gör mycket!".
White Guide Green är en guide för konsumenter som vill göra mer hållbara och genomtänka inköp i matbutiken. Bakom initiativet står också WWF. Utöver Årets Stora Ekopris finns bland annat kategorierna Årets Hållbara Matbutik och Årets Föregångare, som utses av White Guide Green, Årets Stora Svinnpris i samarbete med Skånemejerier och Årets Stora Köttpris i samarbete med Scan.
Mer om White Guide Green på www.whiteguidegreen.se
Källa: KRAV
Senaste nyheter
-
2023-09-06
Ny kalkylator visar stora vinster med ekologisktGenom att välja ekologiskt i matbutiken kan stora mängder bekämpningsmedel och konstgödsel stoppas.… -
2023-03-13
Sverige femte bäst i världen på ekologisk matSverige är fortsatt en av världens ledande ekomarknader med en jordbruksareal på cirka 20 procent,… -
2021-11-22
KRAV-märkta Nors & Bäcks gårdar är Årets BondeKRAV-märkta Nors & Bäcks gårdar på norra Gotland har utsetts till Årets Bonde 2021, efter att ha… -
2021-11-19
Svenska Food Planet Prize är världens största miljöprisB4Plastics och GreenWave tilldelas Curt Bergfors Food Planet Prize 2021 för sin utveckling av… -
2021-08-06
Värmland bäst på hållbarhet för djur och jordbruk30 procent av djuren och 27 procent av jordbruksmarken i Värmland uppfyller KRAVs kriterier för god… -
2021-05-05
KRAV skärper reglerna för ökad hållbarhetMed nya regler för bland annat växtodling och klimat tog KRAV under 2020 ytterligare steg för att… -
2021-04-30
Stora Coop bäst på ekologiskt i SundsvallStora Coop i Sundsvall är bäst på ekologiskt 2021 och prisas av KRAV. Med utmärkelsen vill KRAV… -
2021-03-22
ICA Kvantum i Falkenberg tilldelas Årets Ekopris 2021White Guide Green utser varje år Sveriges mest hållbara matbutiker enligt olika… -
2021-03-05
KRAV lanserar ny app och hemsida för sitt regelverkKRAV tar nu nästa steg i sin digitala omställning, genom att lansera en digital plattform och en… -
2021-02-24
Klimatsmart skolmat minskade klimatpåverkan med 40%Många forskare är eniga om att en övergång till en mer växtbaserad kost är viktig för att minska…