Ekologiska restauranger i bl.a. Stockholm - KlimatSmart.se

Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp

NYHETSBREV

Kategorier

Restauranger i Västra Götaland

Redaktör:
Jens Ljunggren

Produkt

Certifiering

Mer info

Sida 1 , 2

GUNNEBO SLOTT & TRÄDGÅRDAR

Miljötänk i en unik miljö

Gunnebo Slott och Trädgårdar är en av Sveriges främsta 1700-talsanläggningar och ligger vackert beläget mellan Stensjön och Rådasjön i Mölndals stad, strax söder om Göteborg. Här är öppet hela året. Kaffehus och Krog har högsta KRAV-certifiering och vi använder främst råvaror från vår egen köksträdgård, i andra hand av ekologiska och närodlade varor. Här serverar vi hembakade läckerheter och…
Läs mer...

031-334 16 00
Mölndal

www.gunneboslott.se

Ta gärna en titt på sida 2 för fler tips!

Föregående sida 1 , 2 Nästa sida

Produkt	Klimatbetyg	Mer info	Sida 1, 2
GROOVY FOOD - CATERING Vi älskar mat Groovy Food finns för att vi älskar mat. Kvaliten är det viktigaste! Bra råvaror blir bra mat. Vi har alltid använt mycket ekologiska produkter och är nu även KRAV-certifierade. Att mat ska vara vacker och smaka gott är självklart. Men vi vill också att maten ska vara bra, både för dig och naturen. Därför använder vi mycket ekologiska produkter och försöker få tag på mat som är producerad på nära… Läs mer...		031-22 53 19 Göteborg	www.groovyfood.net
GÖTEBORGS OPERAN Miljömedvetet operahus med Svanenmärkt restaurang GöteborgsOperan jobbar aktivt med miljöfrågor och har gjort så i flera år. Vår strävan är att så mycket som möjligt ska vara miljömärkt och miljövänligt. Det gäller allt från papper och tyger till viner, mat och godis. Hela den verksamhet som ryms inom vår restaurangs paraply: restaurang, kaféer, barer, köket och personalmatsalen är Svanenmärkt. Barnkören har en konsertkostym som helt är gjord i… Läs mer...		031-10 80 00 Göteborg	sv.opera.se
HANDELSMAN FLINK Svanenmärkt restaurang Handelsman Flink erbjuder en Svanenmärkt restaurang. Fisken kommer från Göteborg eller bryggan nedanför, ostron och musslor från Mollösund. Havskräftor, hummer och övriga skaldjur fiskar vi själva och är alltid dagsfärska. I vår sjöbod vid strandkanten kan du köpa med dig havets läckerheter hem eller för utflykten. Köttet kommer från våra lokala leverantörer, där man ser till att djuren mår bra.… Läs mer...		0304-550 51 Ellös	www.handelsmanflink.se
SLUSSENS PENSIONAT ORUST Ekologisk slow-food Svanenmärkt restaurang Slussens Pensionat är ett musikhotell inrymt i ett äkta gammalt badpensionat. Restaurangen strävar mot en ekologisk anpassning med KRAV-märkta råvaror och miljömedveten hantering. Både hotellet och restaurangen är Svanenmärkta. Det innebär bla. grönlistad fisk, mycket ekologiskt och närproducerat. Vinlistan är 100% ekologisk! Vi samarbetar med Biodynamiska Produkter i Järna, Tjörnodlat, Töllås… Läs mer...		030-43 75 25 Henån	www.slussenspensionat.se
VILLA SJÖTORP Bra mat året om Allt som serveras kommer från vårt eget kök, huvudsakligen baserat på lokalt, ekologiskt producerade råvaror. Fisk och skaldjur från Göteborgs fiskauktion, Mowitz kyckling, glada kossor från Gröna Gårdar, vilda djur, lyckliga ägg och sagolik ost från Hvena. Färska örter skördar vi i trädgården och vinbärsbuskarna brukar speglas i menyerna långt in på hösten. Restaurangen är miljödiplomerad av… Läs mer...		0522-201 74 Ljungskile	www.villasjotorp.se
HOLY GREENS		Malmö, Helsingborg, Göteborg, Stockholm	www.holygreens.se
KOSTERS TRÄDGÅRDAR		Sydkoster	www.kosterstradgardar.se
OPEN NEW DOORS		Göteborg, Mjölby	www.opennewdoors.se
PORTIONEN UNDER TIAN		Göteborg	www.undertian.com

Ta gärna en titt på sida 1!

Föregående sida 1 , 2 Nästa sida