Produkt	Mer info
ALVAR & IVAR SURDEGSBAGERI KRAV-märkt surdegsbröd Alvar & Ivar är ett litet kvartersbageri i Linnéstaden i Göteborg, här bakar vi framför allt surdegsbröd men även goda bullar, kakor och semlor. Mjölet odlas av Wästgötarna, åtta små spannmålsbönder som bedriver ekologisk odling av gamla spannmålssorter, det ger hälsosamma bröd med mer smak. Vi varierar sortimentet efter säsong, bl a nässlor, rabarber, nypon och kastanjer dyker upp under året.… Läs mer...	031-13 03 13 Göteborg	alvarochivar.se
BAKA STENUGNSBAGERI Ekologiskt bageri och trevligt kafé Baka Stenugnsbageri bakar allt från grunden och på ekologiskt mjöl. Likaså är socker och fett ingenting vi har i våra bröd. Alla har rätt till ett gott men nyttigt bröd, detta är tanken bakom vårt stenungsbageri. Bröd som är bakat med rena produkter, utan onödiga tillsatser. Degarna kör vi alltid dagen innan de ska bakas. De har långa liggtider innan de slås upp, för att sedan kalljäsa i kyl hela… Läs mer...	031-30 33 454 Göteborg	www.bakastenugnsbageri.se
BRÖDHUSET Askims ekologiska bageri Vi driver en bageriverksamhet med ekologisk inriktning och specialiteten är matbröd gjort på ekologiska råvaror och bakat i stenugn. Med ett traditionellt hantverk, egen surdeg, stenmalet rågmjöl, smör, skållningar med mera skapar vi ett saftigt bröd med mycket smak och lång hållbarhet. Vi tillverkar även konditorivaror såsom bullar, muffins, tårtor, pajer och mycket annat gott. Läs mer...	031-28 35 20 Askim	www.brodhuset.com
CUM PANE Ekologisk bakverkstad Hela vår produktion är KRAV-certifierad. Vårt sortiment består av stenugnsbakade surdegsbröd, bullar och småkakor. Vi arbetar enbart med ekologiska råvaror. Förpackningar och förbrukningsvaror är miljöanpassade. Våra brödleveranser sker med miljöbil från en bilpool. Elen vi förbrukar är miljömärkt. Vi prioriterar närproducerade råvaror och söker därför alltid nya producenter. När det gäller mjöl… Läs mer...	031-12 15 41 Göteborg	cumpane.coop
LÖGENS KVARN 100% ekologiskt sedan mitten av 1980-talet Lögens Kvarn började odla ekologiskt i mitten av 1980-talet. Hög kvalitet är vårt främsta ledord i både odling och mjölproduktion. För att uppnå bästa resultat arbetar vi småskaligt och omsorgsfullt. Självklart är allt ekologiskt! Vår grundtanke är närproduktion, dvs vi anser att det vi producerar här i kvarnen också i huvudsak ska konsumeras i närområdet. Dessutom är det viktigt för oss att vi… Läs mer...	0523-66 03 17 Lysekil	www.logen.se
NATURLIGTVIS STATIONSHUSET HÄLLEKIS Ekologiskt bageri, kafé, klädbutik och textiltryckeri Naturligtvis – Stationshuset Hällekis med ekologiskt bageri, kafé, klädbutik och textiltryckeri är beläget på det natursköna Kinnekulle. En inspirerande omgivning, som avspeglar sig i vår verksamhet. Hos oss skall du kunna njuta, koppla av, stimuleras och få tillfälle att använda alla dina sinnen. En grön tråd genomsyrar alla delar i verksamheten. Vi jobbar för att främja landsbygdsutveckling,… Läs mer...	0510-54 07 30 Hällekis	www.naturligtvishallekis.se
BRUKETS GODASTE	Fengersfors	www.bruketsgodaste.se
DA MATTEO	Borås, Göteborg	www.damatteo.se
GREEN BAKERY	Angered	www.thegreenbakery.se
KNÄCK & BRÄCK	Östra Tunhem, Falköping	www.knackobrack.se
LOTTAS BAK & FORM	Tjörn	www.lottasbakoform.se
LYCKANS STENUGNSBAGERI	Hunnebostrand	stenugnsbageri.se

NYHETSBREV

Kategorier

Bröd i Västra Götaland