Redaktör:Jens Ljunggren
Vegetariska matlagningskurser med ekologiska råvaror
Rosengrens Skafferi bjuder dig på en upplevelse i örternas, kryddornas och den ekologiska matens värld. Vi håller vegetariska matlagningskurser, personalaktiviteter och utbildning av kökspersonal över hela landet. All mat lagas från grunden med lokala och ekologiska råvaror till allra största delen. Vår filosofi är att måltiden skall väcka våra sinnen. Maten skall vara vacker, smaka gott…Läs mer...
Konferens, fest och event på Sveriges mest klimatsmarta hotell
Sånga-Säby är en miljö- och klimatneutral konferensanläggning som ägs av LRF och som ligger vackert vid Mälarens strand. Vi erbjuder smakrika och KRAV-märkta måltider, allt med närproducerade råvaror och så lokalt producerade som möjligt. På menyn serveras uteslutande svenskt kött. Vi har stora och små lokaler, event och aktiviteter som förgyller ditt arrangemang. Allt utifrån…Läs mer...
Klimatneutrala böcker om ekonomi, juridik och skatt
Björn Lundén Information är ett kunskapsföretag och utbildningsföretag som sedan 1987 har försett företag, företagsrådgivare, föreningar mfl med begriplig information och praktiska hjälpmedel inom områdena skatt, redovisning, personal och juridik. Vårt mål är att vad du än undrar över inom dessa områden så ska du kunna få information från oss. Det kan vara i någon av våra många böcker…Läs mer...
Hållbarhetsutbildningar på nätet
EcoEducate – miljö- och hållbarhetsutbildningar på nätet - är ett snabbare och mer flexibelt utbildningssätt. Utbildning när och där man vill. Våra utbildningar är ett steg framåt till ett hållbarhetsarbete i företaget som involverar all personal. Vi levererar både grundläggande utbildningar och fortsättningskurser. Alla våra kurser faktagranskas av ämnesexperter. Efter kurserna…Läs mer...
Ekologiskt och egenproducerat
Välkommen till Kafé Sjöstugan vid Brunnsvikens norra strand i Solna i Nationalstadsparken. Vi bakar och tillagar allt själva. Vår bas är ekologiska produkter. På vår hemsida kan du att kunna läsa om allt som serveras på kaféet: kakor, kaffe, soppor, kurser, utställningar, musik, filosofikaféer med mera. Läs mer...
Hållbar affärsutveckling för framgångsrika företag
NMC Nätverket för hållbart näringsliv är en ideell förening för företag och organisationer som vill förbättra sitt arbete inom miljö och hållbar utveckling. NMC erbjuder möjligheter till branschöverskridande erfarenhetsutbyte och kompetensutveckling. Föreningen fungerar som ett nätverk och verksamheten består främst av diskussionsmöten, utbildning och studieresor för medlemmarna. Dessutom…Läs mer...
Kreativ och inspirerande ekologisk naturturism
Vår turistcamp ”Adventure of Småland” i Långö/Tomteholm är en samlingspunkt för turister som istället för massturism vill uppleva en aktiv semester vid sjön Rusken i den vackra småländska naturen. Utöver semesterstugor vid erbjuder vi en mängd friluftsaktiviteter som paddling, cykling, vandring, djurskådning, samt kurser i gamla hantverk. Det finns möjligheter att grilla i en lappkåta, slappna…Läs mer...
Ekologisk choklad och bröllopstårtor av de bästa råvaror
Chokladverkstan tillverkar ekologiska praliner, bröllopstårtor, desserter med råvaror av bästa kvalitet. Vår choklad är Fair Direct cacao från Felchlin Min verkstad befinner sig i en inredd ladugård på vår egen gård. Där har jag ett kök där jag har min tillverkning. Sedan har jag butiken där jag säljer mina produkter och där du kan komma och fika på torsdagar. Kaffet som serveras är…Läs mer...
Sveriges största personförening i byggsektorn
EMTF är Sveriges största personförening i byggsektorn. Våra medlemmar är ingenjörer, tekniker, studenter, forskare, säljare och andra som jobbar för god innemiljö och energieffektiva byggnader. Tillsammans skapar vi ett hållbart samhälle där både människor och miljö mår bra. Föreningen ger medlemmarna möjlighet att utvecklas i sin yrkesroll. De håller sig uppdaterade, får nya kontakter som leder…Läs mer...
Kurser i byggtekniker - småskaligt, billigt, lokalt & hållbart
Ekobygg lär ut småskaliga, billiga, lokala och vackra, ekologiska byggtekniker. Vår vision är vackra, hållbara, lokala, ekonomiska & ekologiska hus för alla! Genom exempelbyggnader, seminarier, workshops och bygguppdrag vill vi sprida kunskap om hållbara byggtekniker. Kurserna arrangeras i samarbete med Omställning Järna samt lokala företag med specialistkompetens inom olika naturliga…Läs mer...
Permakultur, aquaponics, stadsodling och hållbar utveckling
Holistic Gardening drivs av Maria Svennbeck certifierad permakulturdesigner, lärare och ordförande i föreningen Permakultur i Sverige. Maria håller regelbundet kurser och föredrag i ämnena Permakultur, Aquaponics, Stadsodling och Hållbar utveckling. Som trädgårdsdesigner har Maria köksträdgården som specialitet och designar så kallade Edible Landscapes för privatpersoner, företag…Läs mer...
KRAV-märkta grönsaker, frukt och bär
Hållbar Hälsa bidrar till en hållbar hälsa för Dig och vår Jord samt bidrar till en ökad produktion och konsumtion av ekologiska grönsaker. I vår gårdsbutik Solgläntan och på vår webshop hittar du utöver alla grönsaker ochså ett rikt utbud av torrvaror, rawfood produkter, hygienartiklar m.m. I vårt café som är KRAV-märkt kan du avnjuta våra läckra rawfood kakor och smaskiga…Läs mer...
Äventyr och forsränning i Åre!
Vi arrangerar sedan 1989 äventyr & aktiviteter i Åre Fjällen. Tillsammans med våra guider som har mångårig erfarenhet, är välutbildade och väl kända med trakten erbjuder vi sommartid forsränning/rafting, forskajakkurser, klättring, grotturer, skolresor, boogiesurfing/riverboard med mera. Vintertid arrangerar vi isklättring, grotturer och mycket annat spännande. Vår verksamhet är märkt med…Läs mer...
Paddla kajak i Stockholms vackra skärgård
Välkomnen till Kajak & Utelivs anläggning på Gräddö i Stockholms skärgård! Hos oss hittar du allt inom havskajakspaddling och Stand Up Paddle, SUP. Här kan du gå kajakkurser och kurser i SUP samt hyra kajaker och SUP-brädor för den egna utfärden eller delta i guidade turer. I butiken hittar du det mesta som behövs för den perfekta paddlingsturen. Företagets turer och kurser är kvalitetsmärkta av…Läs mer...
Kurs & retreat i levande föda
Välkommen på kurs & retreat i Levande Föda/ Raw food! Vi erbjuder 1-dagars-, 3-dagars- och 7-dagars kurser på fridfull kursgård i Stockholm, med föreläsningar, demonstrationer, gemensam matlagning, ekologiska buffér, hälso-fika, naturpromenader & avslappning. Det erbjuds även extra detox-djuprening under kurserna Stärk ditt immunförsvar och Din självläkning genom födans renande, närande och…Läs mer...
Ekologiskt café och anrikt vandrarhem
Långasjö Vandrarhem invigdes år 1968 i de renoverade kyrkstallarna som härstammar från mitten av 1800-talet. Utvändigt ser byggnaderna ut som de gjorde för mer än 100 år sedan, då byborna ställde in sina hästar här medan de firade gudstjänst i kyrkan. Under högsäsong serveras ekologisk och närproducerad frukostbuffé i Café Stallet. Ni kan också njuta en fika i en mysig, lantlig atmosfär och…Läs mer...
Hjälper dig att kommunicera ut ditt miljöbudskap
Mikom har föreläsningar och kurser om hur man bäst kommunicerar miljöbudskapet - för att påverka chefer, medarbetare och medmänniskor. Vi genomför utvärderingar både formativt (under projekttiden) och summativt (efter genomfört projekt) för att stödja pågående projekt eller ge råd inför kommande projekt. Miljöfrågor fordrar samverkan. Mikom leder grupper för att skapa ett gott samarbete,…Läs mer...
Institutionen för ekoteknik och hållbart byggande
Institutionen för ekoteknik- och hållbart byggande har verksamhet på Campus Östersund. Verksamheten inkluderar forskning och utbildning inom institutionens ämnen: ekoteknik, miljövetenskap, miljöteknik och byggnadsteknik. Vi erbjuder två treåriga ingenjörsprogram, byggnadsingenjör samt ekoingenjör som ger bra möjligheter på arbetsmarknaden. Utöver det har vi andra kandidatprogram och en…Läs mer...
Ekologiskt kvalitetsbröd, café & bakkurser
Bröd bör för att bli så gott och näringsriktigt som möjligt produceras i mindre skala där den mänskliga handen sätter sin prägel på bröden. Allt bröd från vårt bageri har höga kvalitets krav och är därför hantverksmässigt framställda. För att kunna fortsätta hålla den kvalitén har vi endast direktförsäljning. Under mina år som bagare har jag blivit mer och mer intresserad av vedeldade bakugnar,…Läs mer...
Centrum och mötesplats för biodynamiska produkter
På Skillebyholm bedrivs hållbar trädgårdsutbildning sedan 1974. I dagsläget har vi två Yrkeshögskoleklasser och en komux-klass. Därutöver en deltidsutbildning i egen regi och ett flertal kortare kurser i samarbete med Folkuniversitetet. Våra odlingar är förstås navet runt vilket allt rör sig i vår verksamhet. I våra fem växthus/på friland drivs plantorna upp från frö, planteras i egenblandad…Läs mer...
Eko-butik med varor, föreläsningar och kurser
Skärva gård innefattar för närvarande en butik med ekologiska varor, odling, kursverksamhet och evenemang kring hälsa och kultur. Alla våra varor är ekologiska eller på annat sätt hälso- och miljövänliga. I vårt omfattande sortiment finner du alla möjliga produkter, som bland annat vegetariska livsmedel, naturlig kroppsvård, hygienartiklar, böcker & tidningar samt kosttillskott. Vi kan…Läs mer...
Institutet för slöjd och hantverk
Sätergläntan i Insjön, Dalarna är en skola som utbildar med traditionen som grund i slöjdens folkliga tekniker väv, sömnad, trä, smide och stickning. Året om anordnas även korta kurser på en till fem veckor i olika slöjdtekniker och material. Utbildningarna jobbar i det praktiska arbetet med naturliga material och återbruk samt även teoretiskt med materialkunskap och tankar omkring miljö. Vårt…Läs mer...
Ekologisk honung
Trogsta Honung bedriver biodling, försäljning i egen butik, välsorterade matbutiker, på marknader och på hemsidan. Vi är certifierade av KRAV och har stort fokus på ekologisk produktion. Vi har ambitionen att verka för lokala produkter och samarbetar med andra aktörer i närområdet, för vilka vi är återförsäljare. Bland annat säljer vi rökt fårkorv, ostkaka, hällbröd och Swienty´s…Läs mer...
Ekoodling, gårdsbutik, restaurang, bakkurser och cirkusskola
Välkommen till Wålstedts Gård i Dala-Floda! Här bedrivs ekologisk grönsaksodling, restaurang, bakkurser och cirkusskola. Även Fäboro erbjuds, en vandring till Vålberget med upplevelsebaserat boende. I gårdsbutiken hittar du ekologiska grönsaker från åkrarna i Hagen samt ägg från gården och nybakat bröd. Vi har ett brett sortiment av inköpta ekologiska produkter så som Tillmans saft och…Läs mer...
Japanskt ekologiskt te direkt från familj-teodlarna
Välkommen tilll en värld av japanska ekologiska gröna teer presenterad av Yuko Ono Sthlm! Yuko kommer från en teodlingsfamilj, är troligtvis Nordens enda certifierade terådgivare och satsar på att importera och sälja ekologiska japanska teer av högsta kvalitet. Teerna väljs med stor omsorg och köps direkt från odlarna i Japan. Vi har även vackra högkvalitativa te-tillbehör tillverkade i…Läs mer...
Mötesplatser för hållbar utveckling
Ängsbacka är en av Nordens främsta mötesplatser för människor som vill växa i medvetenhet, utveckla en långsiktigt hållbar livsstil och värna om vår planet. Visionen är att bli en av Europas ledande mötesplatser för mänsklig hållbar utveckling och inspirationskälla för socialt, personligt och globalt välmående. Vi arrangerar kurser och festivaler och har berört tusentals människor. Ängsbacka är…Läs mer...
Ett naturnära ekocafé
Ängslyckan är ett ekologiskt trädgårdscafé och stenugnsbakeri mitt i naturen i Norduppland. På vårt tak finns en högt belägen utsiktsterrass mot den fågelrika Vendelsjön och den historiskt intressanta Vendelbygden. Caféet erbjuder hembakt kaffebröd, härliga smörgåsar och lättare luncher, allt från vårt eget bageri. Vi säljer stenugnsbakade surdegsbröd med närodlat ekologiskt mjöl, äkta…Läs mer...