Naturens egna primörer på Gunnebo slott

http://www.klimatsmart.se/images/news/drivhuset250x188.jpg

När våren kommer är det lätt att som matintresserad tänka på alla härliga vårprimörer. Men något vi oftast inte tänker på är att naturen har sitt eget skafferi. På Gunnebo Slott och Trädgårdar i Mölndal arbetar man sedan länge medvetet med både ekologiskt och närproducerat. Den 12 maj kommer Lisen Sundgren till Gunnebo för att berätta om naturens vårprimörer – helt ekologiskt och närproducerat. Lisen Sundgren kommer att guida utvalda matbloggare på en upptäcktsfärd i landskapet runt Gunnebo Slott och berätta om de vilda växterna som man kan hitta såhär års och hur man kan använda det som annars är rabatternas objudna gäster. Tillsammans kommer vi att skörda det våren har att erbjuda i naturen och sedan skapa menyer med Lisens hjälp. Vad: Naturens skafferi med Lisen Sundgren När: 12 maj 2012 kl. 12.00 Var: På Gunnebo Slott och Trädgårdar För mer information, kontakta: Pia Solefors, Gunnebo Slott och Trädgårdar, 031–334 16 25, pia.solefors@gunneboslott.se.