Redaktör:
Jens Ljunggren
Paul Svenssons kryddtips med Herbarias ekologiska kryddor 2014-07-08
Vi hade det stora nöjet att få bidra med Herbarias kryddor till matlagningen vid Vikentomaters kockevent för en vecka sedan. Den här gången var det Pauls Svensson som stod för kreerandet och matlagningen. Paul använde flera producenters produkter, däribland Herbarias ekologiska kryddor. I filmsnutten ges några användbara kryddtips av Paul Svensson från lördagens matlagning i Vikentomaters nya fina butikskök. Paul lagade en rökig tomatsås med Vikentomaters härliga bifftomater (hittar du den veckiga stora och fasta tomaten tveka inte, köp en stor påse) och Mapuche Fire och också en chili med spiskummin, paprika och red Hot Chili curry. Han använde Trio Noir svartpeppar till bland annat sallader … Cubebepepparen fick gå med i en smaskig marinad till kyckling och Tellicherry – Pauls favorit – får bara lovord får den djupa smaken. De här kryddorna valde Paul ut. Tellicherryn blev hans absoluta favorit – och den såg vi skymta också förbi hela Almedalsveckan i SVT:s Gomorron Sverige där han lagade mat på lokala läckerheter. Längd 02:37 (Info/2014).
Senaste videos
-
2019-12-18
Million Mile Lights - batterifritt varselljus som aldrig behöver laddasSara Hjalmarsson
från
SkaffaSolkök.nu
demar och testar
Million Mile
Lights som är ett
batterifritt&helli
p; -
2019-12-18
Laga vegansk och glutenfri färslimpa i solkökKan det bli både
veganskt och
glutenfritt och
fortfarande smaka
gott? Javisst! Här
kommer ett… -
2019-08-30
Bambu är ett av världens smartaste textilmaterialFaktafilm om
bambukläder och
hur bambutextil
produceras samt
fördelar med
bambutyg
inkl… -
2019-07-18
Grädda egen pizza i en solugnSå här enkelt
bakar du en frasig
och fin pizza med
100% solsken i den
svenska
sommarvärmen!
Längd… -
2019-06-18
Så här grillar du en perfekt biff med solens strålarSunchef Sara
Hjalmarsson takes
on the challenge
of cooking steak
with nothing but
sunshine.
Längd… -
2018-11-13
Fyra kommuner samverkar i Jakten på PlastenKommunerna i
Uppsala,
Eskilstuna,
Norrköping, och
Linköping har
startat
samverkansprojekte
t med det… -
2018-10-18
Baka bröd och frallor i ett solkökDen här varma
Söndagen var det
dags för lite
brödbak. Med
solkök gick det
att få färskt bröd
utan… -
2018-03-21
Vi har bara ett jordklotVärlden har
bestämt sig. Vi
måste börja leva
inom gränserna för
vad planeten
klarar av.
Nu… -
2018-03-21
Earth Hour 2018 lördag den 24 marsEarth Hour handlar
om så mycket mer
än att släcka
lampan. Earth Hour
får miljontals
människor
över… -
2017-11-16
Använd menskopp och spara 1300 platspåsar per årVisste du att du
kan spara massor
av plast genom att
använda en
menskopp istället
för tamponger
&…