Milkshakes och glada kor i gröngräset

http://www.klimatsmart.se/images/news/arlako250x166.jpg

På söndag är det dags för betessläpp i Uppland. KRAV firar tillsammans med Arla, Milkbar, minst 3 000 mjölkdrickare och framförallt 130 vårystra kor på KRAV-gården Svista. – Betessläpp har blivit något av en folkrörelse, ett härligt sätt att komma ut på bondgård. Korna lockar dessutom fram många härliga skratt, säger Katarina Wolf, Chef för Marknadskommunikation på KRAV. Minst 3 000 besökare uppskattas komma till Svista, norr om Uppsala. För att vara säker på en plats uppmanas alla att anmäla sig. Svista är en av 43 Arla-gårdar där betessläpp arrangeras i år. – Om det fina vädret fortsätter så ligger prognosen på över 120 000 besökare på alla våra betessläpp. Om den infrias är det rekord, säger Inger Söderlund, PR-chef på Arla. KRAV kommer att finnas på Svista tillsammans med Milkbar, som bjuder besökarna på ekologiska milkshakes. Alla ingredienser är KRAV-certifierade. Mats Eriksson, som driver Svista, hoppas på lagom fint väder och berättar att hans favoritmjölk varken är blå, grön eller röd: – Jag gillar den mjölk som jag tar direkt från tanken här på gården. Den smakar allra bäst. Mats Eriksson har varit KRAV-bonde i över tio år. Den största fördelen är att han får bättre betalt för sin mjölk. – Jag har ju aldrig heller varit förtjust i att köra med ogrässprutan och det slipper jag ju som KRAV-bonde, säger Mats Eriksson. För mer information, kontakta: Mats Eriksson, KRAV-bonde på Svista 070-536 74 78 Medhane Asefaw, Milkbar, 0739-192 738 Katarina Wolf, KRAV, 018-17 45 12 Kristin Cooper, KRAV, 070-665 95 30, kristin.cooper@krav.se.