Ekologisk cider på Systembolaget

http://www.klimatsmart.se/images/news/riktigcider.jpg

Écusson Bio Brut lanserades i Systembolagets fasta sortiment den 1 oktober! Det är en härligt äppelfruktig, fransk cider från Écusson- Frankrikes största cidertillverkare. Den är dessutom helt ekologisk. Cidern är torr och uppfriskande och har redan blivit en stor succé i Frankrike. Bio brut serveras med fördel som apéritif, törstsläckare och till fisk och vitt kött. Riktig cider är ett företag som drivs av en passion för cider. Vår målsättning är att sprida och fördjupa kunskap om cider. Vi vill visa att cider är en kulturdryck med lång historia. Vi vill öka marknaden för och kunskapen om cider samt tillhandahålla mycket bra produkter. Vi vill erbjuda cider som inte innehåller smakämnen och färgämnen, utan cider som tillverkats med respekt för råvarorna, kunskap om naturen och hantverket. Vi vill visa att cider är kultur, kunskap och framförallt en fantastisk dryck! Riktig cider tillverkas genom att äpplen krossas och pressas och lämnas för att jäsa så att fruktsockret ombildas till alkohol. Olika sorters cider får man genom att blanda olika sorters äpplen och genom variation i jäsningstiden. För mer information och kontakt: Anna Häggblom-Stålhammar, 073-63 30 662.