Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp

Jordens mat - Västsveriges viktigaste ekomarknad 9-10 sept

http://www.klimatsmart.se/images/news/gunneboslott-farbrorgron250x.jpg

Den ekologiska marknaden Jordens mat arrangeras i skördetid för tionde året i rad. Här möter besökaren en rad utställare som säljer ekologiska, hållbara och närproducerade råvaror mitt i slottets prunkande köksträdgård. Från scenen ges matinspiration av Gunnebos köksmästare Patrik Sewerin och Johannes Wätterbäck från bloggen Farbror Grön. Johannes och hans familj delar Gunnebos tankar kring kretsloppsgastronomi. Gunnebos kockar och bagare flyttar ut på gården framför Gunnebo Kaffehus och Krog och sprider inspirerande dofter från sin matlagning och visar hur man gör sin kost mer säsongsbaserad. Anläggningen på Gunnebo är KRAV-märkt och kaffehuset har även blivit utsett till Årets hållbara café av White Guide. Jordens mat arrangeras på Gunnebo Slott och Trädgårdar 9-10 september kl 11-16. Fri entré. Program, utställare och mer information på Gunnebos hemsida: www.gunneboslott.se

Redaktör:
Jens Ljunggren

Dela på Facebook

Senaste nyheter