Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp

Eko-mat ökar kraftigt - eko-pommes och eko-kaviar med över 100%

http://www.klimatsmart.se/images/news/krav-ekomat-okar250x158.jpg

Aktörer på den KRAV-märkta livsmedelsmarknaden rapporterar om försäljningsökningar på 10-15 procent under 2016. Ägg och mjölk är fortsatt storsäljare inom KRAV-märkt och bland produkterna som ökat mest under 2016 finns några efterlängtade KRAV-märkta alternativ bland svenskarnas favoriter. Det visar KRAVs marknadsrapport 2017 som publiceras idag. Efter rekordåren 2014 och 2015 var ökningstakten för KRAV-märkt under 2016 mer normal. Variationen är dock stor mellan olika produktgrupper. Enligt Nielsen ScanTrack toppar fortfarande dryckesmjölken listan över produktgrupperna med största försäljningsvärdet, men försäljningsökningen har varit relativt låg under 2016, 4 procent. Däremot har nu proppen gått ur för den KRAV-märkta hårdosten, där försäljningen enligt Nielsen gått upp med 51 procent under 2016. Stora ökningar syns inom produktkategorier där nya KRAV-märkta alternativ lanserats bland svenskarnas favoriter. – Tillgången på KRAV-märkta produkter växer i takt med efterfrågan och det är glädjande att konsumenterna sätter ett så stort värde på hållbarhet. Att vi hittar allt från kaviar till choklad på listan av produktkategorier som ökat mycket visar verkligen att konsumenterna hungrar efter KRAV-märkta alternativ och att det fortfarande finns många ”gröna” hål att fylla, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV. Orkla Foods Sverige har under 2016 lanserat både Felix potatisbullar och Kalles kaviar som KRAV-märkta, vilket bidragit till en dubblerad försäljning av KRAV-märkt inom kategorierna frysta potatisprodukter och pålägg. – Vi ökade vår försäljning av KRAV-märkta produkter inom dagligvaruhandeln med 42 procent förra året. Nu fortsätter vi att erbjuda nya goda KRAV-märkta produkter och den senaste lanserade KRAV-märkta Felix Ekologiska Gårdspommes har mottagits väl av marknaden, säger Agneta Påander, CSR-direktör på Orkla Foods Sverige. Bland konsumenter som väljer vegetariska alternativ syns ett stort intresse för KRAV-märkt. Nästan hälften av försäljningen av jordnötssmör består av KRAV-märkt och för torkade baljväxter utgör KRAV-märkt cirka en fjärdedel av försäljningen. KRAV-märkta storsäljare 2016: - Mjölk: 1 109 571 tkr - Ägg: 561 667 tkr - Matfett: 343 638 tkr - Kaffe: 331 855 tkr - Yoghurt: 311 323 tkr Produkter med hög andel KRAV-märkt av den totala försäljningen 2016: - Jordnötssmör: 45% - Färska vegetariska produkter: 29% - Torkade ärter/bönor/linser: 26% - Lammfärs: 24% - Fil: 19% - Ägg: 19% Raketerna med stor försäljningsökning 2016 jämfört med 2015: - Djupfrysta potatisprodukter: 122% - Kaviar och övriga pålägg: 121% - Cottage cheese & kvarg: 58% - Hårdost: 51% - Chokladkakor: 45% Källa: Nielsen ScanTrack, T.DVH Se alla försäljningsdata i KRAVs Marknadsrapport 2017: www.krav.se/marknadsrapport-2017

NYHETSBREV

 

Kategorier

Redaktör:
Gita Ljunggren

Dela på Facebook

Eko-mat ökar kraftigt - eko-pommes och eko-kaviar med över 100%

2017-03-30
Försäljningen av ekologisk mat ökar
Aktörer på den KRAV-märkta livsmedelsmarknaden rapporterar om försäljningsökningar på 10-15 procent under 2016.

Ägg och mjölk är fortsatt storsäljare inom KRAV-märkt och bland produkterna som ökat mest under 2016 finns några efterlängtade KRAV-märkta alternativ bland svenskarnas favoriter. Det visar KRAVs marknadsrapport 2017 som publiceras idag.

Efter rekordåren 2014 och 2015 var ökningstakten för KRAV-märkt under 2016 mer normal. Variationen är dock stor mellan olika produktgrupper.

Enligt Nielsen ScanTrack toppar fortfarande dryckesmjölken listan över produktgrupperna med största försäljningsvärdet, men försäljningsökningen har varit relativt låg under 2016, 4 procent. Däremot har nu proppen gått ur för den KRAV-märkta hårdosten, där försäljningen enligt Nielsen gått upp med 51 procent under 2016.

Stora ökningar syns inom produktkategorier där nya KRAV-märkta alternativ lanserats bland svenskarnas favoriter.

– Tillgången på KRAV-märkta produkter växer i takt med efterfrågan och det är glädjande att konsumenterna sätter ett så stort värde på hållbarhet. Att vi hittar allt från kaviar till choklad på listan av produktkategorier som ökat mycket visar verkligen att konsumenterna hungrar efter KRAV-märkta alternativ och att det fortfarande finns många ”gröna” hål att fylla, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV.

Orkla Foods Sverige har under 2016 lanserat både Felix potatisbullar och Kalles kaviar som KRAV-märkta, vilket bidragit till en dubblerad försäljning av KRAV-märkt inom kategorierna frysta potatisprodukter och pålägg.

– Vi ökade vår försäljning av KRAV-märkta produkter inom dagligvaruhandeln med 42 procent förra året. Nu fortsätter vi att erbjuda nya goda KRAV-märkta produkter och den senaste lanserade KRAV-märkta Felix Ekologiska Gårdspommes har mottagits väl av marknaden, säger Agneta Påander, CSR-direktör på Orkla Foods Sverige.

Bland konsumenter som väljer vegetariska alternativ syns ett stort intresse för KRAV-märkt. Nästan hälften av försäljningen av jordnötssmör består av KRAV-märkt och för torkade baljväxter utgör KRAV-märkt cirka en fjärdedel av försäljningen.

KRAV-märkta storsäljare 2016:

- Mjölk: 1 109 571 tkr
- Ägg: 561 667 tkr
- Matfett: 343 638 tkr
- Kaffe: 331 855 tkr
- Yoghurt: 311 323 tkr

Produkter med hög andel KRAV-märkt av den totala försäljningen 2016:

- Jordnötssmör: 45%
- Färska vegetariska produkter: 29%
- Torkade ärter/bönor/linser: 26%
- Lammfärs: 24%
- Fil: 19%
- Ägg: 19%

Raketerna med stor försäljningsökning 2016 jämfört med 2015:

- Djupfrysta potatisprodukter: 122%
- Kaviar och övriga pålägg: 121%
- Cottage cheese & kvarg: 58%
- Hårdost: 51%
- Chokladkakor: 45%

Källa: Nielsen ScanTrack, T.DVH

Se alla försäljningsdata i KRAVs Marknadsrapport 2017: www.krav.se/marknadsrapport-2017
Källa: KRAV

Senaste nyheter