Klimatsmart - genvägen till sköna gröna köp
RÅ EPOK Located at Lund, Helsingborg, Phone: 046-211 30 30, 042-14 11 44. .
RÅ EPOK Reviewed by Gita Ljunggren Sedan starten 2010 har Rå Epok arbetat för att förgylla din sushiupplevelse genom att tänka utanför ramarna. Exempelvis fokus närproducerade råvaror, inga tigerräkor eller tonfisk. Te bryggt på tallbarr. Program för återinsättning av fisk osv.… Rå epok - Sushi på skånska helt utan rödlistad fisk. Sedan starten 2010 har Rå Epok arbetat för att förgylla din sushiupplevelse genom att tänka utanför ramarna. Exempelvis fokus närproducerade råvaror, inga tigerräkor eller tonfisk. Te bryggt på tallbarr. Program för återinsättning av fisk osv. Koncept går ut på att ständigt utgå från närområdet i såväl fiskutbud som i övriga råvaror samtidigt som vi vägrar rödlistade fiskar. På Rå Epok serverar vi aldrig något rödlistat, har aldrig gjort och kommer aldrig göra. Vill du ha jätteräka, då får du gå någon annanstans. Vi finns både i Lund (Klostergatan 7) och Helsingborg (Pålsjögatan 49). PS. Hos oss spelas endast skånsk musik :-) Rating: 4

NYHETSBREV

 

Kategorier