Äggen håller längre än bäst föredatum 2012-04-04

Nu i påsk äts det väldigt mycket ägg runt om i landet. Dock slängs det även mycket ägg, som egentligen fortfarande är perfekta för att ätas. Trots att bäst-före-datumet gått ut, håller äggen i flera veckor, kanske månader. Ägg är klimatsmart att äta, men inte att slänga i onödan. I klippet får du ett tips på hur man kan se om ett ägg är gammalt eller fortfarande går att äta. I klippet medverkar Peter Jonsson, äggproducent, Louise Ungerth, konsumentföreningen Stockholm och Peter Elvingson, statsinspektör Livsmedelsverket. Längd 01:13 (Info/2012).