Kaffe & Te - KlimatSmart.se

Eftersom kaffe (och de flesta téer) produceras mycket långt ifrån Sverige innebär transporterna naturligtvis en miljöbelastning. I konventionell kaffe- och teodling används fortfarande många giftiga bekämpningsmedel som skadar både naturen och arbetarna. Därutöver finns en extrem prispress på världsmarknaden vilket innebär att små producenter ofta tvingas acceptera mycket tuffa villkor. Välj därför gärna både rättvisemärkt och ekologiskt kaffe!

Gör något gott för miljön och klimatet - välj en av dessa klimatsmarta produkter och företag nästa gång du handlar.

Saknar du något företag på listan? Då ber vi dig tipsa oss. Vi ger 10 kr till Naturskyddsföreningen, WWF eller Ett klick för skogen för varje tips som publiceras.

Med vänliga hälsningar
Josefine Karlsson, redaktör

Riktlinjer för klimatbetyg (2010-feb): Vi ger 5 stjärnor till svenskodlade kryddor & örter samt örtte som inte odlas i uppvärmt växthus och 3 stjärnor till kaffe och te odlat i utlandet eller svenskodlade produkter som odlas i växthus uppvärmt med förnybar energi eller fjärrvärme.

Josefine Karlsson

	Produkt	Klimatbetyg	Mer info
YUKO ONO STOCKHOLM Japanskt ekologiskt te Välkommen tilll en värld av japanska gröna teer presenterad av Yuko Ono Sthlm! Yuko kommer från en teodlingsfamilj, är troligtvis Nordens enda certifierade terådgivare och satsar på att importera och sälja ekologiska japanska teer av högsta kvalitet. Teerna väljs med stor omsorg och köps direkt från odlarna i Japan. Vi har även vackra högkvalitativa te-tillbehör tillverkade i Japan. Våra produkter är certifierade med bl.a. KRAV, Eco Farmer och ISO för tetillbehör. Vi vänder oss både till företag och privatpersoner i hela Norden.			0701-407 128 Stockholm

BEANS - KAFFEKULTUR PÅ JOBBET Ett smakfullt engagemang Beans står för garanterad smak. Det gäller främst vårt kaffe, men det innebär också att vi har den goda smaken att tänka på miljön. Oavsett vad man sysslar med påverkas klimatet av de val man gör. Vi vill att en kopp kaffe ska vara en välförtjänt paus både för våra kunder och för miljön. Vi har genomgått en grundlig inventering av vårt företag för att helt kunna kompensera för den påverkan som vi har på miljön. Det innebär att du som kund kan vara med och påverka bara genom den kaffeleverantör du väljer. Naturligtvis har vi även ekologiskt och KRAV-märkt kaffe. Dessutom har Beans med hjälp av Rewise klimatkompenserat sin verksamhet!			08-441 21 50 Solna

BRUNKULLAN Världens te, på nordiskt vis I vårt sortiment ingår bla. våra KRAV-märkta gröna, röda och svarta teer. 1977 blandades den första hemliga hemliga teblandningen. Inspirationen kom ifrån den Jämtländska naturen och fjällvärlden. Namnet på vårt te kommer av Jämtlands sällsynta landskapsblomma. Blomman har höga krav på sin omgivning, den behöver rent vatten, frisk luft och mycket näring för att trivas. Just därför har den blivit en passande symbol för våra värderingar.			070-327 16 05 Trångsviken

EKOHYGIEN - QI Ekologiska och rättvisemärkta teer Qi är ekologiska och rättvisemärkta teer från Herbal Health Ltd som har tagits fram i ett nära och jämlikt samarbete mellan ett litet europeiskt familjeföretag och 465 teodlare i 10 kinesiska bergsbyar. Herbal Health handlar och samarbetar direkt med bönderna utan mellanhänder. Ett samarbete som inte endast innebär att köpa och sälja – företaget är direkt involverade i teknisk utbildning, det ekologiska kvalitetsarbetet samt omsorg om böndernas, deras familjers och deras samhällens välfärd.			0456-150 75 Sölvesborg

KOBBS - EKOLOGISKT TE KRAV-märkt eko-te Nu lanserar vi KRAV-märkta, ekologiska teer! Våra nyheter heter Röd Skymning (Rooibos), Blåbärslycka med smak av blåbär, Earl Grey med smak av bergamott samt English Breakfast med uppskattad klassisk smak. Vi har dessutom Rättvisemärkta teer. I vårt rika sortiment hittar du snabbt din tefavorit.			020-98 57 79 Flera orter

LÖFBERGS LILA - EKO KAFFE Eko-reko kaffe Vi har valt att arbeta med märkningarna KRAV och Rättvisemärkt för att de är seriösa, välkända och de som ställer hårdast krav. Löfbergs var det första av de stora svenska kaffeföretagen som började sälja båda KRAV-märkt och Rättvisemärkt kaffe, och vi har fortfarande det största utbudet! Vi vet att vi kan göra skillnad. Besluten vi fattar påverkar många människors liv.			054-14 01 00 Karlstad

TE FROSSA Ekologiskt te & kaffe Tefrossa är en tebutik som erbjuder ett spännande urval av gott te (löstviktste) och tillbehör av god kvalitet som ger en ny upplevelse och njutning av testunden. Vi har många sorter att välja på av svart te, grönt te, rött te, vitt te och det allra senaste - gult te. Bland tillbehören kan nämnas rättvisemärkt choklad från Divine i många olika smaker. Vi strävar efter att välja ekologiska och rättvisemärkta produkter där så är möjligt. Rättvisemärkt (Fair trade) innebär en strävan mot bla. rättvis ersättning, demokrati på arbetsplatsen och samhälleliga rättigheter för arbete utfört av tidigare exploaterad arbetskraft.			070-201 81 50 Nacka

V-SELL EKOLOGISKA PRODUKTER Khoisan ekologiskt och KRAV-märkt rooiboste V-sell är en grossist, som har specialiserat sig på att marknadsföra ekologiska och/eller rättvisemärkta livsmedel, exempelvis Khoisans KRAV-märkta rooiboste i olika smaker. Khoisan Tea både odlas och förädlas i Sydafrika, vilket skapar arbetstillfällen och minskar klimatpåverkan från transport. Khoisan har även vanilj både i stänger och som pulver. Därutöver distribuerar V-Sell bla. ekologisk och rättvisemärkt choklad från Belgien.			0303-79 86 22 Stora Höga

ÄNGA GÅRD Ekologiska krydd- och teblandningar Vår specialitet, sedan 16 år tillbaka, är ekologiska aromrika krydd och teblandningar med fantasifulla namn. Här kan du handla såväl blandningarna som rena kryddor och örter i burk eller i lösvikt och få dem direkt hem till din brevlåda! Nu finns det nästan 80 olika ekologiska kryddor och örter i vårt sortiment.			0224-135 71 Sala

ÖRTAGÅRDEN I KLEVANE - ÖRTER Ekologiskt KRAV-odlade färska örter Vi odlar våra örter varsamt och ekologiskt, som man gjorde förr i tiden. Utan konstgödsel eller andra tillsatser. Det ger plantorna tid att växa i sin egen takt. Det är detta, i kombination med mycket omsorg och hantverksskicklighet, som gör våra örter så aromatiska och hållbara. Vi vill nämligen att våra kunder ska få det allra bästa när de smaksätter och garnerar sina rätter. Vi vill medverka till en ekologiskt hållbar framtid och är stolta över att vår verksamhet är KRAV-certifierad.			0571-410 27 Årjäng

ÖRTODLARNA HALLAND Örtkryddor med ekologisk olding Örtodlare Halland grundades år 2000. Ett antal örtodlare gick samman och nu har företaget ca 20 delägare. Vi odlar, förädlar och säljer torkade örtkryddor, kryddblandningar, teblandningar och örtkryddade vinägrar. Sortimentet omfattar ett 30-tal olika produkter. Odlingen är ekologisk och alla delar av verksamheten är godkända av KRAV. Vi syns ofta på marknader så som bondens egen marknad i både Göteborg, Kungsbacka och Halmstad. Du kan även köpa våra produkter över internet.			0346-941 12 Flera orter

ARVID NORDQUIST - CLASSIC ECO KRAV-märkt eko-kaffe Arvid Nordquists kaffe Eco är ett KRAV-märkt, ekologiskt kaffe. Rund generös doft med rostad söt arom av nötnougat och vanilj. Medelfyllig smak med mustig pepprighet. Lång balanserad, frisk och fruktig eftersmak. Arabicabönor från Syd- och Centralamerika.			08-799 18 00 Hela landet

COOZY Ekologiska teer och kaffe Vi erbjuder ett härligt sortiment av smaksatta teer och kaffe. Samt underbar nougat och choklad i flera spännande smaker. Gör en tjänst - handla ekologiskt och Rättvisemärkt. Varje vecka har vi ett - veckans erbjudande - då vi har nedsatt pris på några utvalda varor. Så håll utkik efter din favorit!			0736-29 22 98 Karlstad

DRAKENS TE (MY SPIRIT WEBSHOP) DRAKENS ekologiska, KRAV-märkta gröna te DRAKENS är ett grönt, KRAV-märkt och varsamt hanterat örtte som av naturen välsignats med mineraler, vitaminer och antioxidanter och en naturlig vän för mage, kropp och själ. DRAKENS kan drickas när som helst under dagen. DRAKENS gröna te är känt som vän för mage och matsmältning. Mage- och tarmbalans utgör förstås en central del i kroppens förmåga till avgiftning. Drakens gröna te importeras av My Spirits ägare Livshälsa och säljs i COOP och hälsokostbutiker över hela landet samt direkt från importören. Klicka här för att beställa från webshoppen!			08-662 00 05 Stockholm

FYRA ÅRSTIDER Ekologiskt och KRAV-märkt kaffe Vårt ekologiska och KRAV-märkta kaffe är Höglandsarabica och kommer ifrån Rio Limpio i Dominikanska Republiken. Kaffet rostas i det anrika Karlbergs Kafferosteri, det första svenska kafferosteriet som fick Krav-godkänt kaffe. Varumärket De Fyra Årstiderna ägs och distribueras av stiftelsen Biodynamiska Produkter.			08-554 810 30 Järna

GEVALIA - EKOLOGISKT KAFFE KRAV-märkt eko-kaffe Gevalia har två slags ekologiskt KRAV-märkt kaffe: Ekologiskt Mellanrost och Ekologiskt Mörkrost. För att verka för hållbar utveckling i kaffe-odlande regioner, har vi valt att arbeta med KRAV och Rainforest Alliance (RA). RA-certifiering innebär höga krav på sociala, ekonomiska och miljömässiga förhållanden. KRAV-märkning innebär att de som odlar vårt kaffe värnar om odlings-miljön, visar omsorg om djuren, eftersträvar naturliga processer i förädlingen samt visar socialt ansvar i sin verksamhet.			Hela landet

GOTT GRÖNT TE Din tehandel på nätet Grönt te är både gott och nyttigt om det är av hög kvalitet och färskt. Alla våra teer har utsökt, naturlig smak - helt utan tillsatser och konstjorda smakämnen. Forskning på grönt te visar på att grönt te förhöjer immunförsvaret och kan förhindra uppkomsten av diabetes och cancer.			0707-266979 Kista

GREEN GREEN TEA - EKOHYGIEN Ekologiskt och klimatneutralt te Green Green Tea är både ekologiskt och koldioxidneutralt vilket gör detta gröna Chun Mee-te dubbelt så grönt och bra både för dej och miljön. Certifierat av brittiska Soil Association. Green Green Tea har vunnit flera utmärkelser: 2:a i Organic Food Award 2006, 1:a 2006 i Green Awards samt Best New Organic Product av Organic Industry 2006.			0456-150 75 Sölvesborg

GRÖNA TEIMPORTEN Eksklusivt ekologiskt, kinesiskt te Välkommen till Gröna Teimporten, hos oss handlar du ekologiskt te men vi har givetvis även - vanligt - grönt te, vitt te, oolong, jasmin, blommande te, svart te och pu-ehr av högsta kvalitet. Det är enkelt att handla och teet kommer snabbt hem till dig i brevlådan. I Kina produceras mängder av fantastiska tekvaliteter som normalt aldrig når Europa. Jag letade i Sverige efter liknande kvaliteter, men utan resultat. Jag åkte tillbaka för att handla mer... ett tu tre var jag teimportör. Prova äkta grönt te - och märk skillnaden. Du kan köpa våra teer direkt på nätet, via vår butik i Stockholm eller hos våra återförsäljare.			08-611 20 50, 08-541 769 30 Stockholm, Vaxholm

GULDRUTANS KAFFE Värt sin vikt i GULD Guldrutans KRAV- och rättvisemärkta kaffe finns för olika behov. Vårt kaffe finns som omalet samt malet för kok, brygg och automat. Allt vårt kaffe levereras i transportkartong som lämpar sig för källsortering. Vi vill ge förpackningen ett extra liv och samtidigt uppmuntra våra kunder att göra något för miljön.			0270-126 08 Söderhamn

HAVRO Ekologisk örtodling Alla örter som vi kryddar vår mat med kommer från vår egen örtodling. Vi odlar ca 30 olika sorters örter, allt ekologiskt och KRAV-märkt. Odlingarna är på ca 1000 kvm. Vi skördar, torkar och förädlar till olika örtprodukter som finns till försäljning i vår gårdsbutik Nässlan. Det finns bl a örtteer, kryddblandningar och nässelpulver som vi använder när vi bakar dinkelbröd. Vi tar även emot studiebesök om ni vill vandra runt bland örterna och smaka, dofta & känna och samtidigt njuta av utsikten mot havet.			0346-941 12 Glommen

HGM DRYCKSERVICE Ekologisk marmelad! Vi erbjuder ekologiska produkter så som marmelad mm. Vi på HGM Dryckservice satsar på att kunna erbjuda helhetslösningar för alla tillfällen. Oavsett om det rör sig om fikapausen, personalfrukosten, konferensen eller det där speciella mötet så kan vi erbjuda högklassiga livsmedelsprodukter. I nuläget har vi cirka 1200 artiklar i vårt sortiment och strävar hela tiden efter att utöka detta samtidigt som vi försöker finna samarbeten med leverantörer som kan erbjuda ekologiska samt rättvisemärkta produkter.			040-93 30 08 Malmö

HOUSE OF TEA Ekologiskt te av kvalité Vi har ett stort utbud av ekologiska teer. Vi levererar våra teer till ett bra pris direkt till din brevlåda. Välkommen att utforska teets värld tillsammans med oss.			08-758 71 62 Täby

JOHAN & NYSTRÖM Ekologiskt te & kaffe! Välkommen till vårt kafferosteri. Vi rostar kaffe för hand och i små batcher. Allt sker på två rostmaskiner från 1956, inte för att vi är traditionalister, utan för att vi tror på att kaffet smakar bättre när det inte stressas fram. Vi erbjuder både ekologiskt kaffe och te. Vårat ekologiska kaffe och te har odlats miljövänligt och utan bekämpningsmedel. Kraven för att en produkt ska få ekologisk märkning är högt ställda på såväl jordbrukare som förädlingsföretag.			08-530 22 440 Stockholm

LYNGAÖRT - SVENSKT EKO-TE & KRYDDOR Svenskt eko-te och eko-örter Vi odlar, torkar och förädlar alla örter själva. Vi odlar dessutom en stor del av örterna på plast, dels för att hålla ogräs borta och dels för att undvika jord och smuts på plantorna. Vi har flera olika tesorter, kryddblandningar och örtsalt plus lite annat smått och gott. Vi är dessutom knutna till KRAV så alla odlingar och produkter är ekologiska och KRAV-godkända.			0346-941 12 Glommen

MIGHTY LEAF TEA Vackert, miljömedvetet och rättvist te Mighty Leaf Tea satsar på utsökt kvalitet, goda smaker, vacker design samt miljömässigt och socialt ansvar. Teerna serveras på fina restauranger, högkvalitativa hotell, ambitiösa caféer, auktoriserade spaanläggningar, säljs i delikatessbutiker och avnjuts av privatpersoner i ett stort antal länder världen över. Mighty Leaf arbetar alltid med te framställt av hela blad. Våra teer är certifierade av USDA som Certified Organic samt av IMO Switzerland svarande till KRAV och EU-Blomman.			070-747 99 52 Mölnlycke

NYA KRYDDAN Ekologiskt kaffe & te Välkommen till vår nya och spännande butik i Centrumhuset i Löttorp på Norra Öland. Här hittar du godsaker för alla sinnen. Vi maler flera sorter av den bruna "lila" bönan efter dina önskemål på styrka och grovlek. Vi har också ett 40-tal the-blandningar som vi gjort bara för dig!			070-524 63 95 Löttorp

PEKOE Ekologiskt te av högsta kvalitet! Vi säljer ekologiskt svart te - handgjort, högklassigt lösviktste som produceras på enskilda plantager. Alla våra teer är certifierat ekologiska. Det betyder att du kan lita på att det är äkta vara.			0171-769 096 Fjärdhundra

ROSENDALS TRÄDGÅRD - EGNA ÖRTÉER Eget ekologiskt örtte! Trädgårdsbutiken håller öppet större delen av året dock stängt i januari och februari. Här finns utvalda ekologiska matvaror, bröd från vårt bageri samt ekologisk frukt och grönsaker. Från vår egen förädling har vi flera sorters örtte, örtsalt, ros/lavendelsocker och spännande kryddblandningar.			08-545 812 70 Stockholm

SANTA MARIA - EKOLOGISKA KRYDDOR KRAV-märkta eko-kryddor Santa Maria har ett brett utbud av KRAV-märkta och ekologiska kryddor - helt och hållet odlade på naturens villkor. Basilika, cayennepeppar, citronpeppar, grillkrydda, ingefära, kanel, kardemumma, lökpulver, oregano, rosmarin, svartpeppar, timjan, vitlökspulver samt vitpeppar.			020-67 42 00 Hela landet

SANTA MARIA - ORGANIC TACO SPICE MIX KRAV-märkta taco-kryddor Taco Spice Mix Organic innehåller råvaror som är ekologiskt odlade och godkända av KRAV. Smaken kan därför skilja sig något mot vår ordinarie Taco Spice Mix. En god kryddmix med de typiska mexikanska kryddorna.			020-67 42 00 Hela landet

SAXENS ÖRTER KRAV-odlat ekologiskt te Vi har 2 slags téer: 1. Thé med Örter - KRAV-odlat Earl Grey thé med blommor och blad ur örtagården som: läkemalva, ringblomma, blåklint samt myntor av olika slag. 2. BlomThé - KRAV-odlat thé med blommor och blad ur örtagården som: ljungblommor, svartvinbärsblad, fläderblommor och lindblommor.			0175-630 94 Sättraby

SELECTA Ekologiskt fika på jobbet Vi älskar kaffe! Därför vill vi värna om kaffeodlarna och en hållbar framtid. Ett medvetet val av certifierat fika gör större skillnad än du tror - Selecta erbjuder det bredaste sortimentet av certifierat kaffe till jobbet. Dessutom erbjuder vi te, choklad, socker, mjölk och kalla drycker. Selecta stödjer Svenska Natuskyddsföreningen. Våra certifieringar inkluderar bland annat KRAV, Rättvisemärkt, Rain Forest Alliance samt UTZ.			0770-85 85 85 Stockholm

SENCHA - EKOLOGISKT TE Exklusiva eko-produkter - te & hudvård Mötesplats för människor med god smak och sinne för kvalitet! Hos Sencha hittar du exklusiva ekologiska produkter. Kvalitet och ekologi är kärnan som inspirerar oss att erbjuda dig det allra bästa. Vi har specialiserat oss på ekologiskt te och exklusiva teaccessoarer. Sencha erbjuder idag ett av Sveriges mest heltäckande ekologiska utbud av te. Dessutom ett helt unikt utbud av ekologisk skönhetsvård och makeup. Här hittar du naturliga produkter från bland annat Dr.Hauschka, Dermanord och Lakshmi.			08-664 37 15 Stockholm

SONG Ekologiska teer från Kina Song säljer ekologiska teer från Kina direkt från utvalda odlingar. Songs teer säljs via återförsäljare i Sverige och via vår webshop. Vi tar in alla våra teer direkt från utvalda odlare i Kina, utan mellanhänder. Odlarna står under kontroll av det schweiziska kontrollorganet IMO för att de ekologiska teernas kvalitet ska garanteras. Våra ekologiska teer är KRAV-godkända.			031-60 41 61 Göteborg

SVENSK EKO ÖRT Ekologiska kryddor & örter Svensk Eko Ört är en förening som marknadsför och säljer torkade ekologiskt odlade örter som medlemmarna producerar till butiker, hotell och restauranger. Alla våra odlare är anslutna till KRAV.			0383-99118 Djupsund

TEKOMPANIET- FOUR OCLOCK EKO-TE Ekologiska kulturteer med kryddor från hela världen Four OClock erbjuder många spännande och populära smaker med bl a kryddiga blandningar i både svarta, gröna och vita teer samt Rooibos. Flertalet är rena örtteer (=koffeinfria) samt uppiggande energiteer med bl a Ginseng och Guarana. Teerna är både ekologiska och rättvisemärkta.			08-556 338 40 Nacka

VITA VERA Ekologiskt te Vi säljer ekologiska teer från Yogi Bhajan, Clipper, Pukka och Sonnentor att njuta av i alla möjliga sammanhang. Se även våra lösa teer för dig som föredrar att brygga i kanna eller kula.			08-681 90 99 Stockholm

WAXHOLMS KAFFEROSTERI Specialrostat eko & fair trade kaffe för gourmeter Waxholms kafferosteri är ett litet mikro rosteri inom specialkaffe/gourmet kaffe. Många kaffen är ekologiskt odlade och en del kaffen är UTZ-kaphe certifierade (ungefär som Fair Trade) som tex "Brazil Fazenda Sao Silvestre". Det är alltså inte endast att kaffena skall var odlade på ett långsiktigt hållbart sätt som är viktigt utan minst lika viktigt är att odlare och de som arbetar på gårdarna har bra sociala förhållanden med tex bra löner, skolor för barnen, sjukvård etc.			070-713 55 95 Vaxholm

ZARAS SKAFFERI Närproducerat - ekologiskt - rättvist Vi är det lilla Karlstadbaserade skafferiet som säljer rättvist producerade varor från utvecklingsländer och sen cyklar ut dem gratis i Karlstad och på Hammarö. Ideologin är alltså bra för människorna som producerar varorna och bra för miljön vid leveranserna!			070-653 86 47 Karlstad

ZOÉGAS EKOLOGISKA KAFFE KRAV-märkt eko-kaffe Ett mörkrostat KRAV-godkänt kaffe. Bönor från Central och Sydamerika samt Östafrika. Fylligt, smakrikt med tydlig Zoégakaraktär. Det är en utmaning att finna bönor som uppfyller våra höga kvalitetskrav. Därför kan smaken variera något under året. Men, slutresultatet är alltid ett välbalanserat kaffe med härlig eftersmak			020-29 93 00 Hela landet

Tipsa oss om en KlimatSmart produkt!